100 Green Cafes -北九州 緑のカフェ100軒プロジェクト-
参加店

小倉かまぼこ : kokurakamaboko

【INFORMATION】: 旦過名物の「カナッペ」で知られる「小倉かまぼこ」。
創業は、大正9年! 代々受け継がれた、老舗の味が味わえる「かまぼこ店」です。

一番人気は、「カナッペ」。
魚のすり身に、玉ねぎ、にんじん、胡椒を混ぜ込み、パンで巻いて揚げた、「小倉かまぼこ」のオリジナル商品。
昭和34年に、創立者である先代が商品化して以来、半世紀にわたって、人気の「旦過名物」です。

また、最高級のすり身を使用した、モチっとした食感が人気の「白天」や、玉ねぎの甘さと香ばしい香り、子供から大人まで人気の「玉ねぎ天」もオススメです!

小倉北区魚町4丁目(旦過市場)
093-521-4140
【URL】: http://www.tangaichiba.jp
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