ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、屋上でも!できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前アイムビル10階の『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して間もなく9年!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今は生き生きわっさわっさ育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります。

【アウトドア派】
小倉駅前のデパートの屋上。地上51.5メートルで野菜を育てています。
『天空のHATAKE』では鳥や虫、ミツバチなどいろんな自然を感じることができます。保育園児さんとの交流も新鮮な驚きの連続です。

【ファーム管理人】
トミタユキコ
動物大好き!生き物をこよなく愛する女子。
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です。
お風呂にもラジオを持ち込む無類のラジオ好き。愛猫はなんと3匹!火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没します。棚田に立つ姿が絵になる長身の女性がいたら、それがユキコさんです。見かけたらぜひお声かけください~♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして「GREEN LIFE講座」を月1回開催中。味噌作り、梅干し、糠床、木工、コーヒーの淹れ方…すぐに満席になりますので、お申し込みはお早めに。

「CROSS FMファーム通信」放送中♪ 火曜10:40~(UP↑UP↑内)/金曜17:10~(DAY+内)
[サポート企業:I'm/シャボン玉石けん/グリーンキャスティングサプライヤー企業各社]

手乗りクロクモエダシャク。

2019 年 05 月 13 日

あ、手というよりかは指か。

ウンモンスズメや、イボタガや、エゾスズメ、ほど、大きくはないが、
カワイイもふもふ。
蛾は、蝶に比べて何かと可愛いよなあ。

クロクモエダシャク
チョウ目シャクガ科エダシャク亜科
このカワイイデザインの触角がオスで
メスが、細いの1本ずつ左右にピューピューって出てる触角、だったかな。

幼虫は、ヒノキを好むとな。
近所に、ヒノキ、あったっけ?
もしくは遠くから飛んできたのかな?

今から旬の蛾。

持ってるストローは、蝶と同じ感じw
成虫は、花の蜜や樹液が好き。

[アウトドア派:某所]
[インドア派:某所]

グリーンライフ講座で習ったラビゴットソースを作って〜3食目。

2019 年 05 月 12 日

旬と共に、
withわらび
withカツオのたたき
などといただいてまいったが、
ラビゴットソースの最後の残りは
with豆腐で。
withナンプラー。

パセリ、クレソン、適当。

[インドア派:某所]

天空で育った唐辛子、生姜、を使って。

2019 年 05 月 12 日

ニンニクの芽(国産!)、ニラ、砂ずり。
国産のニンニク、塩か納豆のタレ、ホワイトペッパー、ナンプラー、
仕上げに生姜や唐辛子。

味はお好みで適当にw

っつうか、何人前w

[インドア派:某所]

グリーンライフ講座で習ったラビゴットソースを作って。

2019 年 05 月 11 日

旬ですね。初鰹。
カツオのたたきと。

カツオのたたき ラビゴットソース添え
というよりは、
ラビゴットソース カツオのたたき添え
的なw

ナゼ、たたきの枚数が少なめなのか

カツオのたたきを
猫様方におすそわけしたので
というよりは、
猫様方からおすそわけいただいたので
的なw

パセリ、パクチー、クレソンも加えた。

ありがたく、いただきました。

[インドア派:某所]

苺チェッロ(ナレフカ)、その後。

2019 年 05 月 11 日

自宅警備員、瓶保安検査中。
ん?
視線が合ってない。。
動き止まっとる。

長老が瓶にすりすり。
自宅警備員、いまだ微動だにせず。。。。。zzz。。。眠たかったんかい!
半目乙。

浮いてた苺はアルコールから、はみ出してるからして、じゃっかん色が変わってたからして。
コレは、傷みか、酸化か。
空気に触れるのはやはりよろしくなかろう。全部アルコールに浸るよう埋めなおした。
にしても、苺の白さよwww 最強アルコールのすさまじさ。

リモンチェッロのレシピなら、今日砂糖水と合わせて、の作業だが、
ボトルに付いてたラベル(裏面がレシピになってて、
苺版のレシピが掲載されてた)によると、3〜4週間置いて、とある。
急いでる訳でナシ、もう2週、延ばしてみっかな。

砂糖水合わせ後の寝かせ期間も、
リモンチェッロだと1週間でよいのだが、
苺版だと、最低でも3ヶ月は寝かせよう。とある。
夏に飲む楽しみとして、寝かせてみっかな。

[インドア派:某所]

干しキクラゲ、完成。

2019 年 05 月 11 日

1日でだいたい乾く。
先日の画像と比べていただくとおわかりか。
サイズ変わりすぎwww

瓶に入れ保存。

[アウトドア派:某所]
[インドア派:某所]

天空の、ピーンとカワイイ。

2019 年 05 月 10 日

スイバ。
ねぎぼうず(なりかけ)。
スイバ。

ま、植物は、みんなカワイイが。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

コッチもアッチもホウレン草の花。

2019 年 05 月 10 日

なかなかカワイイ
ホウレン草の花。
背は低めだが、細長い。
強風に折れない。
たくましや。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

うぬぬ!準絶滅危惧の希少生物らしいすよー。

2019 年 05 月 10 日

まっ黒い蜂!
調べてみたら、
スミゾメハキリバチ。
福岡県では準絶滅危惧の希少生物らしいすよー。
天空に来てたー。
顔がカワイイ。
おしりがカッコイイ。はねも。

強風でブレでサーセン。

ムナカタハキリバチの黒いほう=メス
をスミゾメハキリバチというらしい。
(適当ネット調べ)

テンション上がったー。

ミツバチも来てた。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

小さな変化。

2019 年 05 月 10 日

桑の木の実
少しずつ、赤いトコさらに増えてきた。

グリーンピース
花から莢へ。
おいおいおい、小さな穴。
鳥のくちばしサイズw
誰だ〜www

ヒメコバンソウ
季節が移れば新しい野草が出てきて、
小さくユラユラ強風でブレブレw
大きい種類も在る植物の小さい版は、だいたいヒメが付く。

[アウトドア派:天空のHATAKE]