2019 年 01 月 12 日
雪の結晶が恋しいなあと思いつつ、ふと冷凍庫から取り出したら、
蓋のウラが、結晶っぽくなってた。
まあ、雪っぽくないけど、冬っぽいかな?
漬ける野菜も、冬っぽいもの。
金時人参のぬか漬け。こぶりでカワイイ。
冬は漬かりが悪いと聞きますが、そうでもない印象です。フツーに漬かる。美味しい。
(まあ、夏ほど激しくはないが)
秋冬の漬かりのペースのほうが、食べる頻度としては、合ってる気がするです。
さて、cross fmでも鏡開きがあり、個装のお餅。
しれーっと2個いただいて帰ったのでw、
1月のグリーンライフ講座前、やはり、ココは、小豆、いっときますか。
炊いた。煮た?
またもや、
ぶはっ。
火からおろしたての撮影は、気をつけようwww
でもま、冬っぽいかな?
[インドア派:某所]