2020 年 01 月 06 日
フライパン調理（まぁ、見事なズボラでさ〜ね。なにせ火にかけるだけwww）
・ニンニク1片で香りを付けたオリーブオイルで、鶏胸肉を軽く炒めて、
（時短するなら、ニンニクは煮込むときにインでよい）
・トマト缶 1缶
・玉ネギ 小1個
・タイム 適量
・自家製レモンジンジャーシロップ、人参小中1コ（茎と葉も） 適量
・大根 適量
・天空で育った唐辛子 小4〜5個（入れすぎてるのか否か不明www）
・水 適量
・オレガノ 適量
・エルブ・ド・プロヴァンス 多めのひとつまみ
・干しひらたけと干し舞茸は、2時間ほど水で戻しておいて、戻し汁も使う 適量
・ホワイトペッパーはお好みで
て、適量が、過ぎるなあwww
1時間煮込む／30分盖、30分蓋ナシ
汁気飛ばすのでね。
だがしかし
結局、1時間半〜2時間煮込んでもうた。。
とろとろである。
とろとろすぎるでアルw
このままで食べるもよし、もしくは…
パスタにオン。
1.4mmとカッペリーニ混合だったかな。「熱湯に投入」の時間をズラして茹でる。
茹で上がったパスタには、オリーブオイルからませたりからませなかったり。（お好みで）
つうか、盛り過ぎwww
でも旨し。
至福過ぎ。
［インドア派：某所］
