4/12 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2024 年 04 月 12 日
今週のテーマ
【 JA福岡市 のこ柑橘部会「能古島産 あまなつ」 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「JA福岡市のこ柑橘部会 部会長 牧山一馬さん」
「早良グリーンセンター 営農指導員 三島正志さん」
にお話を伺いました。
今年も能古島のあまなつが
大変美味しくできました！！
ぜひ手に取ってお召し上がりください♡
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★今日のレシピ★
「 たけのこのみそ炒め 」
★材料★（4人分）
・ゆでたけのこ...300g
・小麦粉...適量
・生姜...10g
・長ネギ...1/2本
・豚ひき肉...100g
・塩...ひとつまみ(小1/2)
・ごま油...大さじ1、小さじ1
・すりごま...適量
・青ネギ...適量
・【A】みそ...大さじ1
酒...大さじ1
みりん...小さじ1
★作り方★
① ゆでたけのこは、洗って食べやすい大きさに切り、
小麦粉をまぶす。
② 生姜はみじん切り、長ネギは粗みじん切りにする。
③ フライパンにごま油大さじ1を熱し、生姜、長ネギ、豚ひき肉を炒める。
豚肉の色が変わったら、ゆでたけのこを加えて炒める。
④ たけのこに焼き色が付いたら、Ａを加えて炒め合わせ、
塩ひとつまみ（小さじ1/3）を加え、
ごま油小さじ1を回し入れてさっとからめる。
⑤ 器に盛り、すりごまとねぎをふる。
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★今週のプレゼント★
『 能古島産 甘夏 5kg 』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
4/12 髪切った！
2024 年 04 月 12 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆
メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』提供：DMM.com
魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!
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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock
金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！
4/5 かねふく明太子アレンジレシピ!
2024 年 04 月 05 日
デリシャスさをりの「こんな店ならたまに行く」（提供：かねふく）
毎月第1週目はかねふくの明太子アレンジレシピを紹介。
本日は「明太たまごかけごはん」！
詳しくはかねふくのホームページをチェック！
4/5 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2024 年 04 月 05 日
今週のテーマ
【 うちのちゅーりっぷまつり2024 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「JA福岡市 内野支店 松﨑泰之支店長」
にお話を伺いました。
4月7日(日)午前10時から午後3時まで
早良区の内野小学校の南200m付近で
「うちのチューリップまつり2024」が開催されます🌷
入場無料！
色鮮やかなチューリップ畑の中で
地元の新生野菜や美味し食事をいただけます！
（住所：福岡市早良区大字西1741-1）
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★今日のレシピ★
「 春キャベツ麻婆風 」
★材料★（2～3人分）
・春キャベツ...400g
・白ネギ...1/2本
・鶏もも肉...200g
・麻婆豆腐の素...１箱
・柚子胡椒...少々
・青ネギ...3本
・ごま油...少々
★作り方★
① 鶏もも肉を、一口大に切る。
② 春キャベツは、食べやすい大きさに切る。
③ 白ネギは、5ミリの斜め切りにする。
④ 青ネギは小口切り。
⑤ フライパンを温め、鶏もも肉を皮目から焼く。
⑥ 白ネギを入れ、少し焼き目がついたら春キャベツ、
麻婆豆腐の素をざっくり炒め、柚子胡椒を入れる。
⑦ 春キャベツが少ししんなりしたら、ごま油を入れる。
⑧ 器に盛り付け青ネギを散らして出来上がり。
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★今週のプレゼント★
『 春のおすすめ野菜セットとホークス戦ペアチケット 』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
4/5 OPEN!
2024 年 04 月 05 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆
メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』提供：DMM.com
魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!
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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock
金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！
3/29 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2024 年 03 月 29 日
今週のテーマ
【 博多じょうもんさん出荷会員 立石蒲鉾 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「立石蒲鉾の山川さん」
にお話を伺いました。
原材料にこだわった立石蒲鉾✨
山川さんのおすすめはアスパラ天・紅しょうが天・卵天だそう！
ぜひ博多じょうもんさん各店舗でお買い求めください♪
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★今日のレシピ★
「 新玉ねぎかつお節と梅のシャキッとサラダ 」
★材料★（2人分）
・新玉ねぎ...300ｇ
・きゅうり...1本（100ｇ）
・トマト...1個
・オリーブオイル...大さじ1
・かつお節...1袋
・梅干し大...2個
・しょうゆ...大さじ1
★作り方★
① 新玉ねぎをスライスしてオリーブオイルを和える。
② きゅうり（千切り）、トマト（1㎝角ぐらい）、梅（種を取って刻んでおく）、
かつお節、しょうゆを加えよく混ぜる。
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★今週のプレゼント★
『 春のお出かけに！おすすめジュースセット 』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
3/29 ダイジョウブ！
2024 年 03 月 29 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆
メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』提供：DMM.com
魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!
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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock
金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！
3/22 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2024 年 03 月 22 日
今週のテーマ
【 JA福岡市 アスパラガス部会 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「アスパラガス部会副部会長の小島基和さん」
「JA福岡市 園芸販売課 園芸係長の花田智之さん」
にお話を伺いました。
アスパラガスが春芽の美味しい旬を迎えました！
何かと忙しいこの季節、アスパラギン酸で疲労回復してくださいね♪
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★今日のレシピ★
「 アスパラつくね串 」
★材料★（4人分）
・アスパラガス...8本
・ごま油...適量
・酒...大さじ2
・片栗粉...適量
・【A】鶏ひき肉 200g
青ネギ 3～4本
しょうが(すりおろし) 小さじ1
卵 1/2個
片栗粉 大さじ1
・【B】しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ2
みりん 大さじ1
★作り方★
① アスパラガスは根元の硬い部分の皮をそぐ。
片栗粉を振っておく。
② 【B】を合わせておく。
③ 【A】をボウルに入れ粘りが出るまでこねる。
④ アスパラガスを串にして、包むように【A】をつける。
⑤ フライパンにごま油を熱し、④を入れ、
焼き色がつくまで焼き、酒を加えて蒸し焼きにする。
⑥ キッチンペーパーで余分な油をふき取り、
【B】を回し入れて焼く。
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★今週のプレゼント★
『 福岡市内産アスパラガス5束 』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
ゲスト「HIPPY」
2024 年 03 月 22 日
コロナ禍はお電話で番組を盛り上げてくださいました！
遂にスタジオに！HIPPYさんをお迎えしました♪
溢れる"卵"愛や
昨日広島で召し上がったばかりのワッフルなど
広島のグルメもたくさんご紹介頂きました！
来月からは全国ツアーが始まります！
九州は鹿児島と福岡です。
ぜひ会場でHIPPYさんのHAPPYパワーを受け取ってください！
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＜リリース情報＞
●2/28「威風堂々」
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＜ライブ情報＞
●全国ツアー
「HIPPY NEW YEAR 2024」
6/22(土)鹿児島 SRホール
6/23(日)福岡 Queblick
3/22 はじまります！
2024 年 03 月 22 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
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いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
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■ 12:18 『Mr.ちんすこうの今週のショッキングニュース』
旬なグルメ情報をミスターちんすこうがお届け!
■ 13:00 『ゲスト』
HIPPYさんをスタジオにお迎えします♪
■ 13:40 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!
■ 14:00 『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 15:10 『フィッシュボーンキラー』提供：DMM.com
魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!
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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock
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3/15 JA福岡市プレゼンツ「Vege Shock」
2024 年 03 月 15 日
今週のテーマ
【 JA福岡市 博多じょうもんさん周船寺市場 】
スタジオで
「JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん」
お電話で
「博多じょうもんさん周船寺市場 森田ひとみさん」
にお話を伺いました。
以前毎週スタジオに出演して頂いていた
現在博多じょうもんさん周船寺市場店長の森田ひとみさんから
周船寺市場をご紹介頂きました♪
アスパラガスやキャベツなどの春野菜や
3/16(土)からは春のお彼岸市もスタート！
ぜひ周船寺市場に足をお運びください☆
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★今日のレシピ★
「 キャベツ巾着 」
★材料★（2人分）
・キャベツ...200g
・塩...ひとつまみ
・あげ...4枚
・【A】鶏ひき肉...80g
長ネギ(みじん切り)...1本
ショウガ...30g
片栗粉...大さじ2
・【B】水...250cc
薄口醬油...小さじ2
酒...大さじ1
砂糖...大さじ1
かつおだし...小さじ1
★作り方★
① キャベツを千切りにする。
塩をひとつまみ振りかけて、2～3分置いて水気をしっかり絞る。
② 【A】を混ぜる。
③ あげにさっと熱湯をかけ、キッチンペーパーで水分をとり、
1辺を切り、破れないように開く。
④ あげの中にキャベツと②を入れた後、つまようじでとめる。
⑤ 鍋に【B】を入れて沸騰させ、④を入れて中火で15分くらい煮る。
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★今週のプレゼント★
『 周船寺市場おすすめ野菜セット 』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！
3/15 ギュッ！
2024 年 03 月 15 日
この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆
メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)
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※3/15は特別番組放送のため、12:00～13:00の短縮バージョンでお送りします※
■ 12:05 『Vege Shock』提供 : JA福岡市
JA福岡市からの旬な情報を、
炊きたての「福岡市産 元気つくし」と一緒にいただきます!
■ 12:20 『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
週7外食の主婦、デリシャスさをりが美味しいお店を紹介!
■ 12:35 『フィッシュボーンキラー』提供：DMM.com
魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!
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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock
金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！
