ファーム通信
2019年06月22日
そうして、糠床からだしたモノ
コレなあんだ。
お茶パック。
中身はナンだ。
乾燥したモノを水で戻した筍。
メンマ作り中。
1週間糠床に漬けてた筍。
水洗いして、キッチンペーパーで水気を切って、天日干し。
糠床用の赤い唐辛子のかけらも一緒に付いてきてたw
[インドア派:某所]
[アウトドア派:某所]
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