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2019年05月05日

間引き菜も、随分前に採って、結構野菜室で温存していた、、、気がする、、、
が、
わりには、新鮮状態保ってた。

生で使うのがよいのでしょうが、意外とたくましいし、意外と量があるのでw
サッと茹でて、
って、茹でたっけ？お湯かけただけだったっけ？
いや、生だったかもしれない。。失念。。
（ココナッツミルクだったかクリームだったかで和えてたと思う）

海老レモンクリームパスタ。
有機グルテンフリーペンネとやらを使ってみた。
ペンネというか、マカロニだな、こりゃ。
有機トウモロコシと有機米らしい。
時間きっかり茹でたが、随分と大きなマカロニ。。かなりのボリューム♪

むきえび、ニンニク、人参、和菓子作りでよけといたグリーンピース数個、
レモン汁、ココナッツミルクだったかクリームだったか、
ホワイトペッパー、乾燥パセリ無かったので乾燥パクチー、
間引き菜、たしか、ココナッツミルクだったかクリームだったかでも和えたと思う。。

サッパリこってり。
かなりの量でも、唐揚げと共に完食w
ええ、皿サイズは約25〜30cmだったはずだwww

［インドア派：某所］
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