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2019年04月26日

ハンバーグじゃないよw大根もち。

大根はおろして、水気を切り、葉も使い、玉葱の青い部分をネギ的に薬味的に、
片栗粉、黒ゴマ、ミックスチーズ、納豆のタレ、まぜまぜ。
米油とごま油で焼いて。

切った水気（大根汁）を再度入れて使ってしまったから、最初はもんじゃ焼き風になりww
まあ、どーにかこーにかまとめて。小さなハンバーグみたいになりましたがw

追いチーズ、で、魚焼きグリルで表面に焼きを入れ、
仕上げの大葉は適当に手でちぎって、
オーロラソースという名の、マヨとケチャップ混ぜたソースで。

切り干し大根で作るレシピもあるんだなー。

［インドア派：某所］
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