ファーム通信

2019年04月03日
天空で育ったミニ大根を。(+キクラゲ)

こういうコトしてみ始めました。

朝のおてんとさんがあたって画質黄色いが。ホントは、まっちろだゼい。新鮮です。
だって昨日穫ったばかりのミニ大根だものねい。
瑞々しい。

朝もしくは午前中の東からの太陽の光は、ヒトの体にも良いんだぜい。
余談。

さてさて、ミニ大根をフライドポテトサイズに切りまして。
食感がね、ほしいのでね。もっと太いと乾きづらいだろうし。でも太めも食べてみたいなあ。。
その時その時お好みで切ってみるとよいでしょね。

ホントは重ならないほうが良いようなのだが、まあ、場所がないので。
根っこも干すゼい。
場所がないので、葉っぱと茎は冷蔵庫行き。料理に使います。いつか干してみよう。
キクラゲもついでに干してみるゼい。
キクラゲが大好きすぎるんだゼい。普段は、生と乾燥と両方買ってます。
自分でも、乾燥、出来るんじゃね?ってコトで、今回やってみようかとね。
いろいろ干し物(洗濯物ではない)、自分で作れたら、、、アレも干してコレも干して
アレもドライ、コレもドライ、、、、と、もうそう妄想。
栄養もUPUP摂れるし、
なるべく無料のチカラを借りてw
おひさま頼り。

本日、強風・乾燥・霜注意報だと?
天日干し日和やないかーwww
ウエーイ

ホントは冬場が最適らしいですがね。>干し
ま、1年通して四季問わず、何やかんや干してみようと思いまつ。

水分多いモノはなかなか難しいらしいですが。

どうなるんだろねー。
楽しみすぎてヤバい。

切り干し大根、(作り)始めました。

[インドア派:某所]
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