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2019年02月20日

にぎり寿司？カブラ寿司？

アボカドや天空で育った小蕪、を包丁でスライスと、大葉と、海苔と、まきすでおすおす。
あ、押し寿司か？いや、違うな。。
得体の知れない何かになったw

酢飯は、梅の甘黒酢漬け、生姜、すりゴマ、寝かせ玄米（小豆入り）、

上に乗せたあじの刺身をペラッとめくって撮ろうとしたときに、
やや崩壊気味www
にぎり？おし？が甘かったな。
まあ、美味しくいただけたので。おわりよければなんとやら。

あじ大好きなんですが、あじを刺身でいただこうとなると、小骨取りがめんどい。。
ココは、ズボラ出来ないトコロだ。。
ワイルドに、骨まで食らう。。は、フライだけ。
あ〜、あじフライ食べたくなった。。

［インドア派：某所］
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