ファーム通信

2019年01月21日
あんこ。

あんこころころは、食べるときにまぶしたほうがよいである。>はったい粉
冷蔵庫で約11時間(夜10時半すぎ→朝9時頃)置くと、こうなる。

そして、今回の羊羹はイイ感じにできました。
やはり、あんこはケチらず薄め過ぎずに。比率はある程度守ろうw

冷凍庫の例のモノは。
小豆アイス。
かたくて、製氷皿から取れず。。
うーん、、、しばらく常温に置いたら取れるかもな。

[インドア派:某所]
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