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2019年01月18日

みんなの分の、あんこ、練りましてん。
大役！ウエーイ！（・_・）/www

野菜作りには日々充分役立ってるが、
いつも毎回何かやらかしてた、この無駄な力強さ＝腕力が、
今回、役に立ったワケで。ソレはもう、チカラの見せ所だったワケで。
「美味しい！」と言葉いただけたほどのあんこが出来たワケで。

超強火のグツグツ煮えた鍋に、大量の小豆を入れましてん。
ひたすら混ぜる！
飛んでくる小豆！飛んでくる汁気！
貴重な自然栽培の小豆が大量に！あんこになってゆく！ウエーイ！（・_・）/
こんなに大量のあんこを作ったのは初めてです。
おかげで翌日、手というか腕というか、筋肉痛になりました。
アリガトウございますw

仕上げにお塩をお好みで。

トレイに大量のあんこ、ドーン。

その後、米の部分をつきまして、小分けして、おはぎ作りましてん。
繊細な作業ね。愛情込めて。
米の中にあんが入ってます。
貴重な自然栽培のきなこと、黒ごまと、抹茶。
3種のおはぎ。
抹茶がチョットした小山のようで、妖精が登山してる姿が見えた気がしたw

きな粉が苦手な人は、米とあんこの位置が逆のバージョン。
米を、あんこで包む。

［インドア派：KOKURA natu-garden］
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