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2018年12月18日

唐辛子?乗ってない?
いえいえ、太陽の陽を浴びて、白くなった唐辛子を。使いました。

で、何を作ったか。

モッツァレラチーズ大根ステーキ。
チーズのパッケージ裏のレシピを参考に。
食品パッケージの裏に載ってるレシピを試してみるの、結構好きです。
おもしろい。

モッツァレラチーズは4等分。

大根は、（我が家は随分と電子レンジを使っていないので、通電怖いのでw）蒸し器で蒸したあと、
ごま油大1/2で再加熱。

めんつゆの代わりに、納豆のタレ×2。減塩ね。

仕上げに、小口ネギは高いのでw中ネギ、
ゆず胡椒、天空の白い唐辛子。

お皿に盛るときは、いろんな芋のサラダを添えて。

［アウトドア派：天空のHATAKE］
［インドア派：某所］
Photo 1
Photo 2
Photo 3

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