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2018年09月02日

大量に何かを作りたくなるときってないすか。
しかも夜遅いにもかかわらず。。

まあ、全部食べるワケではなく、余ったら冷凍が前提です。
最近だと何だろな。餃子とかは作るの楽しいすよね。
で、
今夜はナゲット的な。
でも揚げ物はイヤだ。
なのでお焼き系で。
外国語だとなんて言うんでしょうな。

鶏胸肉（包丁で適当に粗めのミンチに）
以前作って冷凍しといた、ニンニク人参葉ペースト松の実入り（ジェノベーゼの人参葉バージョン）
味噌（グリーンライフ講座で作ったもの。だいぶ味噌の色、濃くなってきた）
小松菜、ツルムラサキ、黒オリーブ（みじん切り）、ホワイトペッパー、片栗粉など。
好みでジャガを入れてもよい
混ぜたものをグレープシードオイルで焼く。
スダチとエリンギを添えて

［インドア派：某所］
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