ファーム通信

2018年08月23日
ぬか漬けランキング(定番モノ以外)

個人的には、現状美味しかったよランキングは、
1位 ズッキーニ
2位 やまいも(長芋)
3位 そうめん瓜
で、あろうか。

表面がかたいズッキーニにあたっても、
皮を適当にむいて、別に漬ければ、
皮自体も柔らかくなって食べられる。
そして何より、ズッキーニが一番ぬか漬けの芳醇感が感じられる気がする。
(個人的意見)

[インドア派:某所]
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