ファーム通信

2018年07月28日
人参のぬか漬けと、

テーブルのうえの人参。
テーブルの上、人参に違いはないが、人参のマグネット。ニセモノです。
リアル。
カナダで売ってた。
不思議なお店で、場所的にも不思議な位置にあるお店で、
夜出かけたのだが、いろんなリアルなマグネットが沢山売っていた。
もちろん、いろいろ衝動買いしてしまったのだが。

お皿に乗ってるぬか漬けは、1本のようで、
実は切れていーる。
どんな切り方がいちばん美味しいんだろなあ。。

人参はどういった切り方で漬けるのが一番美味しいのかも、
まだまだ実験中です。

夏ジリジリでヒヤヒヤしながらお世話してますが、
糠床の育ちかたは、とりあえず順調です。

[インドア派:某所]
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