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2018年07月22日

グリーンライフ講座で学べたコトを生活に活かせるのはウレシイ。

まぜまぜ適当サラダ
ツナ、マヨ、タマネギ、アボカドは適当に食べたいサイズに切り、
ガラムマサラ、タイム、パプリカパウダー、五香粉、半熟ゆで卵、シソ、レモン汁、
スモークイカはスライス。

夏にスイカの漬物を食べるコトが出来る幸せ。。
今年は、ぬか漬けもしてみました。が、
スイカは浅漬け（だし昆布と一緒に塩漬け。だし昆布だけで漬けても美味しいです）が
美味しいかなw
スイカならではの爽やかさが残るので。

夏は、ぬか漬けが美味しい季節です。
人参、キュウリは定番ですかな。

もりもりツナマヨうどん
ズッキーニのぬか漬けを縦にスライスして、モロヘイヤはサッと茹で適当に切り、
レモン汁、ニンニクチョイと、舞茸茹でて、タマネギは薄切り、
うどん茹でて、海苔、納豆　オン。
中央がツナマヨシソ
栄養いっぱい。
ものすごい量だろー。大皿だからコンパクトに見えるw

［インドア派：某所］
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