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2018年05月30日

同じような材料で何が出来るか。

室内栽培のゴーヤ。
熟し始めた黄色いのを使って。
スナップエンドウとゆで卵とゴーヤのマヨサラダ。
天空のスイートキャロットの葉添え。

そして、ラッキョウを漬け。
ラッキョウ酢余ったので他の野菜も漬けた。
赤玉ねぎ、胡瓜、スナップエンドウ、など。

そして、とりむねをああしてこうして、
とりむねの竜田か唐揚げ風の、赤玉ねぎとスナップエンドウの炒め、
ラッキョウ酢の余りも少し活かして、サッパリ風。
天空のスイートキャロットの葉もイン。
フライパンは26cm。コレ、一回に食べる量、ではないよなぁ、、、
一般女性は、この1/4とかなのかなあ？？？

［インドア派：某所］
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