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2018年05月29日

糠炊きの作り方を教わり、裏技含めたぬか漬けの作り方も教わり、
トミタ以外はwみんなきちんとメモとって、みんなのぬか床への愛、ぬか床愛が感じられた。
質問もたくさんして。トミタが一番多かったかな。｡www
先生は、やや苦笑いで、でもきちんと丁寧に答えてくれて、深やさしかった〜。
勉強になるコトばかり。
とにかく先生の話が面白くて、時間忘れる。（また時間忘れる。。時間忘れてばかりwww）

DAY+の律子さんが
「先生のお店はいつも人が集っててにぎやかにしてる」って言ってたケド、納得。
先生の魅力が人を引き寄せてるんでしょうねえ。
先生はお花か！

参加者さんは初のかたばかり。マイ糠床を今回初めて迎える！ってかたもほぼ。
ちなみにトミタも初マイぬか床。
市販のものはどうも味が濃くて、なかなか買って食べるまではなかったです。
なのでかなり相当久しぶりにぬか漬け食べた。
美味しかったー。
いろんなぬか漬けがあって、ドレも美味しくて、色鮮やかで美しくて。
今後の夢が広がるw

［インドア派：KOKURA natu-garden］
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