ファーム通信
2018年04月22日
昨日から、いろいろ作ってる、色々調理してみた的なモノを。
のっけ盛り。
乗ってるのは、ほぼスイートキャロットの某かですがwww
発芽玄米ご飯に。
米は、自力で発芽してもらってます。ただ水に浸けて、陽にさらしてるだけですがw
・葉と茎の部分をみじん切り擂りケチャップ&ハバネロペッパーソース混ぜ(辛い。シャープな味わい)
根(オレンジ)の部分をすりおろし、
・ケチャップ&ハバネロペッパーソース混ぜ(辛い。ときに人参の甘さが感じられるので面白い味)
と、
・マヨネーズ混ぜ(人参の甘さも追加されて甘い)
・葉と茎を小刻みって、高菜と混ぜて炒めたふりかけ風。
納豆も。
とろっとしてるのは、ベビーチーズです。スモーク味w
アツアツご飯に乗っけると、自然ととろける。
まあ、とろけるチーズにはかないませんが。
ぐわーっと、かっ込める、ズボラ美味しい一碗w
[インドア派:某所]
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