ファーム通信

2018年04月17日
天空のホーム玉ねぎと、乾燥中の玉ねぎと。そして、天空のスイートキャロットを使って。

まわりに植えていたスイートキャロットを収穫したので、
少しずつ大きくなり始めたホーム玉ねぎ。
まだ生長するんですねえ。

そして、収穫したホーム玉ねぎ。
新玉ねぎとして何個かは楽しみましたが、
室内で乾燥させてみてます。
ハンガーラックでね!www
乾燥実験してますが、イイ感じに、通常の玉ねぎっぽくなってきましたかね?

そして、天空のスイートキャロットを使って。
オレンジの部分を擂りまして、
ホワイトペッパー、パクチーシードもスリスリ、
グリーンオリーブ、ホワイトビネガーを混ぜて出来上がり。
そのまま食べたり、何かに添えたり、付けたり。

[アウトドア派:天空のHATAKE]
[インドア派:cross fm farm room、某所]
Photo 1
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Photo 3

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