ファーム通信
2017年11月07日
リモンチェッロ、と、仕込んだものたち。そして2日後の朝には、
リモンチェッロ、
液が全部グリーンに!
皮の色素もキレ〜イに抜けてきました!
まだまだ抜けていくのですかね?
スゴいなスピリタス!さすが、アルコール度数世界最強!
火の用心ww
そして、使わなかった果肉部分で別に仕込んだ
レモンジンジャーシロップと塩レモンも、エキスが出てきた!
出来上がったら〜、ジンジャーエール作って〜、料理に使って〜、
いろいろ夢が広がりますわな〜。
手作りしてみるのは、めんどいが楽しい。
そして、そのものが変化していく過程をながめるのも楽しい。
ですね〜。
[インドア派:某所]
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