ファーム通信

2017年10月14日
入手したモノ。

むかご。
初めて出会いました。
購入したお店のお姉さんや、お店に来ていたご婦人から、食べ方を教わりました。
洗って、ご飯と一緒に炊いて、むかご飯。フライパンで炒めたり、
インターネット内にも、いろいろなレシピがあるようです。
ドレにしようかな〜。

ハヤトウリ。
最近の定番です。
だし昆布と塩で漬物にしたり、酢漬けにしたり、炒め物に使ったり、美味しいです。

ツルムラサキ。
最近の定番です。
全部食べられるし、味が美味しいし、いろんな料理に使えるし、食感も大好きです。

入手したモノとは関係ないですが、
とぅるんとぅるんとぅんとぅんとぅん。なのか?
ひとつ足りなかったか??

[インドア派:某所]
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