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2017年09月29日

室内オクラの花は、小ぶりで、閉じるとソフトクリームみたいな形になって可愛らしいです。

市販の花オクラは、食用に作られた種なので、大きな花びらで、黄色も濃いめ。
生でサラダに、他にも料理にスープに、いろいろ使えます。
ただし、その日のうちに食べないと、色がすぐ変わっちゃう＝傷んじゃう。

［インドア派：KOKURA natu-garden, office］
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