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2017年09月10日

バターナッツカボチャ。金曜日に入手。
また侵入者とともにパチリで、さーせん。

初めて見ました。
スープがおすすめだそうです。だがしかし、ミキサーやフープロは持っていませんので、
アナログ式で、、、と、思いきや、意外と？煮込んでいたら溶け出すようで、
スープ向けのカボチャかも？

そして、安く入手出来た国産ニンニク。
５，６個、焼きで堪能したあとは、何日か用にチルド室へインですが、
残りは、すかざす、ほぼ、酢漬け。
いつもは、冷凍か、オリーブオイルに漬けますが、初・酢漬け。
先だって仕込んでいた梅酢に漬けてもよかったかな〜？とも思いましたが、
まあ、よし。

［インドア派：某所］
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