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2020年10月24日

定期的に足しぬか
と
あと諸々。

いつも気になっているコト
↓
糠床の表面がビミョーな色になるのだケレド
コレはメイラード反応によるものらしいなので
気にせず混ぜ込む。

中はキレイな色だからね。

［インドア派：某所］
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Photo 3

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