---

2017年07月15日

葉は、サッと茹でて酢漬けに。
お浸しに。

つるは、13分ほど煎じて、お茶に。
先日剪定してしばらくおいてたもの、を煎じましたが、
冷蔵庫にしばらくおいて煎じたほうが、
苦みが弱くなっていました。
（前回の、ゴーヤ蔓＆葉の実験もようは、ブログを遡ってみてください）

以前に漬けておいたものは、別の瓶に移して。
青いトマトやシシトウ、ジャンボニンニクなんぞも、酢漬け向きです。
移し替えた場合、酢が少ないので、早めに消費を。

［インドア派：某所］
Photo 1
Photo 2
Photo 3

[1]NEXT
[3]PREVIOUS

---