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2017年07月14日

めかぶで、夏らしい何か、出来ないか。
考えてみました。（2品目）

※トミタの料理は基本、適当orずぼら、かつ、酒の肴、ですので、あしからずwww

めかぶの下ごしらえは、先述、1品目、の投稿を参照。

2品目。
ジャガは、1品目にも使ったし、3品目にも使うので、量は、推して知るべしww

皮付きジャガを適当に乱切りして、ラップして、レンチン。
（夏場のレンチン、or トースター調理は、マジ、助かりますよね〜www）
やけどに気をつけつつ、ラップから取り外し、ボウルなどに移して、
皮ごとマッシュ（マッシャー無くても、フォークなどで代用可ですよね）して、
先述の、めかぶをイン。（お好みで、ブラックorホワイトペッパーを）
まぜまぜ。
つなげたな。つないだな。つなぎ、働いたな。くらいまで、まぜまぜ。
熱したフライパンにオリーブオイルを適量、あとは、適当なサイズで焼くだけ。
すでに味が付いてるので、何も付けずに食べてOK。お好みで、追い酢。唐辛子やマヨなど。

我が家は極力暗い照明、故、画像の荒さはご容赦を。

［インドア派：某所］
Photo 1

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