ファーム通信

2020年09月26日
ちまたにも、終わらない夏!

なーんでしょ♪
キュウリじゃないよ。
ヘチマだよ。
ヘチマ売ってた〜!ちまたにへちま〜。

拡大すると、表面が明らかに違いますな。触り心地も違う。
やさすい。

どうやって、終わらない夏をいただこう。
まずはやはり、生で少し食べてから、のち、半分くらいを糠に漬けてみた。

あと半分は、ゴマ油で炒めて。とろっとろになった!おいしかったー。

まあ、旬は9月までだそうな。

野菜はいつも、元気がギュッと詰まってて、いつも元気をもらってるケド
夏の野菜は、特に激しみを増して、元気がギュッと詰まってますなあ!
元気をいただいて、夏を越す!
世の中よく出来とる。世の中というか、先人さんのおかげさまデスね。感謝。

[インドア派:某所]
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