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2019年12月18日

山芋鉄板。
ネギ入り。
芋擂るのが面倒だが、旨し。
ニンニク、アホみたいに入れて。
オン、クリームチーズ。
赤唐辛子、焦げたw
「焦がし唐辛子」というコトにしておく。。
（後日追記：わけぎ、大根の葉、生姜も入れてた。山芋は200g以上で卵1個）

あ、忘れてた。
削り節。
わささー。
ってなるはずが、冷凍庫で保管してたからか？粉々系に。
ふぁささー。

クリチーだけだと足らないかな？
と思って、スライスチーズ追加。

そして、定番になりつつある五香粉の炒め物。
本日はチンゲンサイか？あ、いや、小松菜だったか？
もちろん旬の蓮根もアホみたいに入れて。
ニンニクとジャンボニンニクも。

［インドア派：某所］
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