ファーム通信

2019年10月06日
舞茸臭がハンパない!

舞茸を干してると、舞茸臭がハンパない!
香る香る香りまくる。
夜、お部屋にしまう際はお気を付けあれw
で、
昨日の舞茸は、もう乾燥done.
キュウリもカピカピ。
胡瓜は糠床に漬けてみよう。
○ーちゃんのような仕上がりになるである。
あ、ホンモノは、醤油漬けですかね。

追加で乾燥>舞茸&キュウリ
キュウリは切り口変えてみた。
切り口を変えてみるのもなかなか。仕上がりが変わって面白いである。
ついでにトマトも。
なんでじゃw

[アウトドア派:某所]
[インドア派:某所]
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