旬ですね。初鰹。
カツオのたたきと。

カツオのたたき　ラビゴットソース添え
というよりは、
ラビゴットソース　カツオのたたき添え
的なw

ナゼ、たたきの枚数が少なめなのか

カツオのたたきを
猫様方におすそわけしたので
というよりは、
猫様方からおすそわけいただいたので
的なw

パセリ、パクチー、クレソンも加えた。

ありがたく、いただきました。

［インドア派：某所］

自宅警備員、瓶保安検査中。
ん?
視線が合ってない。。
動き止まっとる。

長老が瓶にすりすり。
自宅警備員、いまだ微動だにせず。。。。。zzz。。。眠たかったんかい！
半目乙。

浮いてた苺はアルコールから、はみ出してるからして、じゃっかん色が変わってたからして。
コレは、傷みか、酸化か。
空気に触れるのはやはりよろしくなかろう。全部アルコールに浸るよう埋めなおした。
にしても、苺の白さよwww　最強アルコールのすさまじさ。

リモンチェッロのレシピなら、今日砂糖水と合わせて、の作業だが、
ボトルに付いてたラベル（裏面がレシピになってて、
苺版のレシピが掲載されてた）によると、3〜4週間置いて、とある。
急いでる訳でナシ、もう2週、延ばしてみっかな。

砂糖水合わせ後の寝かせ期間も、
リモンチェッロだと1週間でよいのだが、
苺版だと、最低でも3ヶ月は寝かせよう。とある。
夏に飲む楽しみとして、寝かせてみっかな。

［インドア派：某所］

1日でだいたい乾く。
先日の画像と比べていただくとおわかりか。
サイズ変わりすぎwww

瓶に入れ保存。

［アウトドア派：某所］
［インドア派：某所］

スイバ。
ねぎぼうず（なりかけ）。
スイバ。

ま、植物は、みんなカワイイが。

［アウトドア派：天空のHATAKE］

なかなかカワイイ
ホウレン草の花。
背は低めだが、細長い。
強風に折れない。
たくましや。

［アウトドア派：天空のHATAKE］

まっ黒い蜂！
調べてみたら、
スミゾメハキリバチ。
福岡県では準絶滅危惧の希少生物らしいすよー。
天空に来てたー。
顔がカワイイ。
おしりがカッコイイ。はねも。

強風でブレでサーセン。

ムナカタハキリバチの黒いほう＝メス
をスミゾメハキリバチというらしい。
（適当ネット調べ）

テンション上がったー。

ミツバチも来てた。

［アウトドア派：天空のHATAKE］

桑の木の実
少しずつ、赤いトコさらに増えてきた。

グリーンピース
花から莢へ。
おいおいおい、小さな穴。
鳥のくちばしサイズw
誰だ〜www

ヒメコバンソウ
季節が移れば新しい野草が出てきて、
小さくユラユラ強風でブレブレw
大きい種類も在る植物の小さい版は、だいたいヒメが付く。

［アウトドア派：天空のHATAKE］

見上げれば。
電線に、スズメよりもシジュウカラが停まってる地区がある北九州市。
黒いネクタイがカワイイ。

見上げれば。
室内でも
木陰が出来てるのはアボカドの葉。
太陽の日差しが強い日は、天窓の半分に日よけがお出まし。

［アウトドア派：某所］
［インドア派：KOKURA natu-garden］

美味しい黒い。
キクラゲ
生キクラゲ。
干し。
手前のキクラゲのサイズ感www

ナゾの黒い。
帰宅してふと、
自宅警備員が、気づけばたまに、鼻の頭を汚しているのだが、
いったいドコを警備していたのか。。

ヒトツ、間違いなく言えるのは、
うちのどこかが汚れているというコトだw

［アウトドア派：某所］
［インドア派：某所］

少しアレンジ。

オリーブオイルの代わりに米油。レモン汁とで乳化させる。

セロリはナシ。
若松産トマト、きゅうり、水菜、
スナップエンドウ、空豆、エンドウ、茹でてイン、
塩抜きしてケイパー、
ブラックペッパー無いんで、ホワイトペッパー。

和え和え。

アク抜きしたワラビに。

［インドア派：某所］