ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2025年3月で15年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります
(保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいていますた)

【ファーム管理人】
トミタユキコ(2025.4まで)
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没していました
棚田に立つ、年中半袖麦わら帽子のムダに長身!がいたら、それがトミタですた♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして、なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…などをテーマにした「GREEN LIFE講座」を月1回開催していました

※2025年3・4月の投稿記事のいくつかは、記述作成日ではなく、記事内容の日付順に
(だいたいデスがねw)記事移動しておりまする
ゆえにね 貴氏が見逃してる追加投稿(多々w)出現してる思うよw
当ページ下〜の右位置アイコン[Prev]クリックにて 過去にタイムトリップ可能デス
ま、気が向いたら お時間ある時にでも 懐かしんでください(何を?w)
過去のファーム通信共々お楽しみあれし のぞいてみてねー (元管理人トミタ 拝)
CROSS FMファーム Facebookページ(〜2025.4)(2代目・3代目管理人のアーカイブ) 
CROSS FMファーム Facebookページ(初代管理人のアーカイブ) 
元管理人トミタ Instagram 
元管理人トミタ X 

天空の、(我が家でも自宅警備員と結構な頻度でw)、神々の、遊びwww

2019 年 04 月 30 日
いつの時代も、心から笑える、笑顔になれるモノって存在してて、
そのヒトツに言葉遊び:言語遊戯が在ると思うのだが、
平安や戦国、江戸時代も、ギャグってあったのかなあ?
ちょんまげ自体、ギャグみたいなもんだよなあ(いゃ、アレはアレでキチンとした理由が在るのだがw)
なあんて、遠い日本に思いを馳せつつw
平成も、色んなギャグが生まれた時代でありました。

火曜日のUP↑UP↑
あんたが対象のテーマは、「平成のギャグ」だったので、
ファーム通信でも、「思い出した&今も使わせていただいている」ギャグも含め、
(チョットぶっ込みすぎたかなと思いつつw)
ええ、もう、ふんだんにちりばめて?美奈さんと八木さんとお話ししました。

皆さんがお気に入りだった、実際使ってた&今も使ってるギャグは、放送内、出てきたかなぁ。

あ、ギャグの話だけではなくて、
本題主題は、二十四節気の「穀雨」と、雑節「春の土用」や「間日」についての話したでしたよ。
ちゃんと伝わったかどうかは別だがw

天空やnatu-gardenでよく、(いや、ココは、たまに、にしておこうw)
神々の遊び(お笑いコンビ:モンスターエンジンのショートコントネタ)をやっています。
適当です。自分なりにデフォルメw

先日も天空でツチイナゴと。
ツチイナゴ「ああ、喉が渇いた。み、水を」
トミタ「私は、神だ。そなたに、水を与えよう。
    全ての神よ、そして全ての生命よ、彼?彼女?に力を与えよ」
ツチイナゴ「ああ、こんなトコロにオアシスが!ぐわぁ、う、うまい、水だ、水がうまい、、、私だ」
トミタ「お前だったのか」
ツチイナゴ「まただまされたな」
トミタ「まったく気づかなかったぞ」
ツチイナゴ「暇を持て余した、」
ツチイナゴ・トミタ「神々の、遊び」

ツチイナゴ「イナゴの姿をしているとは思わなかっただろう」
トミタ「肩の辺りが鎧のようだ。勇ましい。
    ん?ナゼにドヤ顔?ドヤキングダム。にしても、久しぶりだな」
ツチイナゴ「ああ、ツチイナゴの体を借りた矢先、冬が訪れ、越冬と言うものを
      すべての生命と共に、自ら、体験してみようとな」
トミタ「越冬出来ない生命もいるというのに、、、」
ツチイナゴ「暇を持て余した、」
ツチイナゴ・トミタ「神々の、ギリギリの、遊び」
てな。

我が家では、自宅警備員ともたまに、神々の遊び、やってますw
寝落ちした自宅警備員に、「私だ」と声をかけると、胸を張って反応する自宅警備員w
お前も「私だ」言うとんのかーい。セリフ混雑w

実に、幸せの、バカ。
皆さんもぜひwww
幸せな気分になれるwよwww

ちなみに、美奈フィスと、八木フェンティスには、
恐ろしくも面白い平成最後のUP↑UP↑火曜日になるように、神は力を与えたWWW
お二人は、3時間、神回、神トークをくりひろげたはずw

[アウトドア派:天空のHATAKE]
[インドア派:某所]

どんどんドーン。ピーナッツ豆腐〜ゴールデンウィークバージョン。天空で育った野菜を使って。そしてガラムマサラもね。

2019 年 04 月 28 日
あ、言っときますが、豆腐は市販ですw

いつもは、シンプルに、酢醤油だとかのみでいただきますが、
たまには、豪華に。

ほぼ無農薬らしいレタスを贅沢にバーンと敷き、
ピーナッツ豆腐を適当に切って盛り、
天空で育った玉葱の青い部分をネギ的に薬味的に、
天空で育った生姜を刻んで盛って、
彩りでパプリカパウダーを、
そして、
先日のグリーンライフ講座で作ったガラムマサラを
チョットフライパンにインして、炒ってパラリ。
コレまたグリーンライフ講座で作った自家製味噌に、
純米黒酢とてんさい糖粉末と黒ゴマを適当に混ぜた調味料を添え、
いただきまーす。

うわーーーー、マジか!
たまには手間かけてみるもんだ!www
美味しい豪華なピーナッツ豆腐ー。

しあわせなり。

ワサビとかも合うそうな。
ほかには、何が合うのかなあ。

ピーナッツ豆腐、ぷりっぷりだった。
自分で作れるようになったら、いいなー。

[インドア派:某所]

すぎる、自宅警備員。そんな彼女とゴルウィー、ゴールデンウェーイ。

2019 年 04 月 28 日
下僕が、テーブルへ移って何かゴニョゴニョ
(今回のゴニョゴニョは、ナレフカ仕込み:以前のグリーンライフ講座で
中村先生に教わったリモンチェッロのレシピを苺に置き換えて、苺チェッロを仕込んだ。
そんなひきこもりゴルウィー)してたら、
何してるんだ?!警備警備、と寄って来、
カメラを取り出すと、フレームに入り、

下僕が外へ出れば自由にひなたぼっこ、たまに虫が来たら興奮しw
下僕が移動すればかならず追って来、
下僕が玄関先近くへ行こうものなら猛ダッシュ(←出かけていなくなると思っている)、
下僕がパソコンで作業してたら、真横に座して、画面内のカーソルをひたすら追いかけ、
なんかおとなしいな、

気づけば、
寝落ちwww

今はあしもとでガッツリ寝wヘソ天おつww
きっと、下僕がチョット動こうものならまた追って来るであろう。
下僕ストーカーが過ぎるw
自由が過ぎるwww

しあわせである。

過ぎるが過ぎる、ゴールデンウィーク。
そんなゴルウィーも、またよろし。

歯が、だいぶ、さらに吸血鬼化してきたなあ。

[インドア派:某所]

いちご、一晩置くと、

2019 年 04 月 28 日
少し?いやけっこう?色素抜け。
アルコールに色が移ってゆきます。

グリーンライフ講座のリモンチェッロのレシピで、苺チェッロ。
ナレフカ仕込み中。

[インドア派:某所]

ゴールデンウィークは、

2019 年 04 月 27 日
いろいろ廃化w
いえ、まあ、日々廃れ、廃してますがw
ねこたちと、だらりのらりくらり。
ともいかずw

なんやかんや、やるコトありますな。
冷蔵庫、洗濯機、収納、ほか、いろんなトコロの掃除や整理。
アレ干して、、コレ干して、
でもま、映画ざんまいもして。
映画はとりあえず、1日1本以上は観るコトにしてますが、まったく全然追っつかないですね。
日々、世界のどこかで作品が生まれてて、まったく追っつかない。
映画から学んだコトは多い。
幼い頃から映画を観てきていて、テレビを観る習慣もナシ、
だいたい、脳内は、本とラジオと映画で出来てますw
なので、コレからも映画を観てゆきたいですが、
まったく追っつかないw

映画を観たいトコロだが、
せっかく苺を手に入れたので、コレを廃すワケにはいかず。
どうしたかといえば、先述の下処理をしたのち、
世界最強アルコールをドボドボ、
グリーンライフ講座で、中村先生に習ったリモンチェッロのレシピのもと、
苺チェッロ。を仕込んでみた。
いわゆる、ナレフカ、ですかな。

キレイな赤ー。

平成最後の仕込みで、
2週間後にあーしてこーして、さらに置いて、仕上がりは令和。
令和初の仕込み酒飲酒。
となるワケだ。
楽しみすぎてヤバい。
ヤバウィー、やばみ。ヤバたん。

コレがどうなるかは、後日。

[インドア派:某所]
[アウトドア派:某所]

トミタは、苺を手に入れた。

2019 年 04 月 27 日
やっと、大粒ではない、小粒系の、濃い色の、
酸味がほどよいっぽいの、苺が、ちまたに出始め。
やっと、手に入れた。

1個1個丁寧に水洗い、キッチンペーパーで水気を取りつつ、
ヘタを取りつつ、

さてどうするでしょ?

ちなみに、ヘタって、すてるのもったいない。栄養云々考えると、食べるべきトコロ。
ただ、農薬云々を考えると、自分で育てたワケでは無いので詳細は不明な故、食べるのは控える系。
海外のかたがたは、ヘタは取らずそのまま食べるらしい。
日本人ならでは?!

[インドア派:某所]

トミタは、海ぶどうを手に入れた。

2019 年 04 月 27 日
休憩時間に、ふらり徘徊。
沖縄物産展やってた!
狙いはただ1つ。さがす、さがす、さがして、さがして、あったーーーーーーーーーーーー!
海ぶどうーーーーーーー!

いやー、ひさびさ。

海ぶどうの本名和名はクビレズタ(旧:括れ蔦、クビレヅタ)
イワズタ科イワズタ属
ご存じ、海草。緑藻の一種
ご存じ、日本では、沖縄や南西諸島の浅海・砂底地に生えている
海外にもいる
巨大な単細胞生物
先月だったっけ?ゲノム全解読されたの

嬉しすぎて数センチ浮いたw

[アウトドア派:某所]
[インドア派:某所]

天空で育ったタマネギ。

2019 年 04 月 27 日
薹が立った部分
ネギ的な、青い部分は、タマネギ部の栄養素を吸わないように
カットして、冷蔵庫へ。
ネギの代わりに使います。

そして、新玉だが、陽が出た時は、外で干す。
日に当てると何かとよいらしい。
栄養価upなんだって。
陽が出てない時・湿度の高い日は、室内に置いとく。
うまく表面乾燥すれば、いわゆる通常のタマネギだす。
長期保存可。

[インドア派:某所]

天空で育った大根、玉葱の青い部分を使って。

2019 年 04 月 26 日
ハンバーグじゃないよw大根もち。

大根はおろして、水気を切り、葉も使い、玉葱の青い部分をネギ的に薬味的に、
片栗粉、黒ゴマ、ミックスチーズ、納豆のタレ、まぜまぜ。
米油とごま油で焼いて。

切った水気(大根汁)を再度入れて使ってしまったから、最初はもんじゃ焼き風になりww
まあ、どーにかこーにかまとめて。小さなハンバーグみたいになりましたがw

追いチーズ、で、魚焼きグリルで表面に焼きを入れ、
仕上げの大葉は適当に手でちぎって、
オーロラソースという名の、マヨとケチャップ混ぜたソースで。

切り干し大根で作るレシピもあるんだなー。

[インドア派:某所]

天空の収穫。

2019 年 04 月 26 日
葱坊主つぼみになったものをいくつか。
結構な長さに育っていた。
まあ、でも、実というか、根もプックリ。

グリーンピースも、しわしわになっているものを収穫。
あと何回か収穫出来そうだ。

ちまたではまだグリーンピースが出ていない?出始め?らしく、
グリーンピースを求めている人がけっこういたり、
売ってても、意外と高かったりした。
スナップエンドウやサヤエンドウは、結構出てますね。

[アウトドア派:天空のHATAKE]