ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2025年3月で15年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります
(保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいていますた)

【ファーム管理人】
トミタユキコ(2025.4まで)
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没していました
棚田に立つ、年中半袖麦わら帽子のムダに長身!がいたら、それがトミタですた♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして、なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…などをテーマにした「GREEN LIFE講座」を月1回開催していました

※2025年3・4月の投稿記事のいくつかは、記述作成日ではなく、記事内容の日付順に
(だいたいデスがねw)記事移動しておりまする
ゆえにね 貴氏が見逃してる追加投稿(多々w)出現してる思うよw
当ページ下〜の右位置アイコン[Prev]クリックにて 過去にタイムトリップ可能デス
ま、気が向いたら お時間ある時にでも 懐かしんでください(何を?w)
過去のファーム通信共々お楽しみあれし のぞいてみてねー (元管理人トミタ 拝)
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紅葉、始まる。いや、

2019 年 01 月 08 日
もう始まってたかもダケドwww

天空、そろそろ、寒さが確実に感じられてきた模様で、
キャベツ、水菜、ミント、など、紅葉が始まりました。

樹は、葉っぱを全部落とした模様。

モンシロチョウの幼虫の姿は見えず。ドコで蛹になっているコトやら?

さてさて、本格的な冬の到来ですぜー。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

妖精たち。

2019 年 01 月 08 日
今年も元気に、ほっほー、ほっほー。
なぜポッポちゃんというのでせうか。
山鳩(キジバト)は、ほーほぃ、ほほー。
この子らは、ドバト、カワラバト。首の緑&紫色レインボーが美しす。
キジバトは、羽根の模様が美しす。
形状は同じくして、も、見た目が違うからか?なんで鳴き方が違うんでしょうね、不思議だ。
可愛い妖精たち。恐竜だけどな!www
う、うん。2019年も、安定の、ついてくるみんな。。。うん、、いってきまーす。
そういえば、なんで白い鳩がいるんだろ?

ちなみに、筑紫野の鳩の鳴き声は、聞いたコトないような鳴き声で、個性的ですね。

さて、初鳩拝んだところで、初妖精。
皆で、小蕪を収穫しました。
まだチョット小さかったですが、みんな嬉しそうだった。
一生懸命、なんとか、引っこ抜けたぜよ。うんとこしょ、どっこいしょ。
いろんな野菜の観察もして、また今年も、よろしくねー。

[アウトドア派:某所]
[アウトドア派:天空のHATAKE]

今年の七草は。

2019 年 01 月 07 日
いつもは、毎年、地元で採れる七草のセットがスーパーで売っているので、2、3パック買って粥w
1パックじゃ足りないんでねwww大食漢ウェーイ(・_・)d
なのですが、今年は、スーパーへ行くタイミングが、、、買えず。。
なので、冷蔵庫の野菜室にある野菜だけで、七草ならぬ七野菜にするコトにしました。

・(!o!)オオ!!ちょうどあったね!せり(下関産)
・大根に葉っぱ付いてたので、すずしろゲット(赤村産)
 (天空のHATAKEのミニ大根収穫すればよかったかな。。)
・ししとう(ドコ産だったっけ?忘れたw宮崎だったかな)
・ネギ(ドコ産だったっけ?忘れたw山口か大分だったかな)
・ブロッコリー(福岡産)
・水菜(天空のHATAKE)
・小松菜(天空のHATAKE)

地産地消乙。
サラダ尽くしの際に作ったドレッシング、というか、和えたアトの残り汁だなw
+ゴマすって+ワサビ和え。立派な一品じゃないか。

このくらいじゃ邪気は祓えんだろうがなwまあ、気持ちの問題だwww

今年も一年健康、無病息災!と言いつつ、夜遅くに食してますわい。。今年も、健やかなれ。。

[インドア派:某所]

部分日食の日は。天空で育った里芋・白を使って。

2019 年 01 月 06 日
皆さんご覧になられたか?>部分日食

久々に見たなあ。面白かった。
そんな陽を浴びながら、猫様方の毛は輝き、高貴なまでに輝き、、、
って脚くわえとるんかーいwww

そうさね、食べるの大事。

天空で育った里芋・白を使って、煮ッ転がさない里芋の煮っ転がし。
蒸すワケです。
のち、
白ワイン、お湯、グリーンライフ講座で作った手作り味噌、てんさい糖、片栗粉、五香粉、
あら熱冷めたら混ぜる和える系。
乾燥パクチー、入れようとしたら、蓋ごと取れて、バッサリwww
かけすぎ。。。。

ま、パクチー好きへのお年賀というコトで。

[インドア派:某所]

天空で育った水菜、小松菜、を使って。

2019 年 01 月 06 日
水菜、小松菜、グレープフルーツ、クリチー、オリーブオイル、ミックスペッパー、
(アレ?クリチー入れたっけ?見当たらないな。ま、いっか、お好みで)

水菜、パイナップルジュース、オリーブオイル、レモン汁、マスタード、お好みで何かスパイス

小松菜、グレープフルーツ果汁、オリーブオイル、ミックスペッパー、ブラックペッパー、
クリチー、

同じような材料で作っても、サラダ、いろいろありますな。

[インドア派:某所]

天空で育った、ほうれん草間引き菜、生姜、水菜、唐辛子、など。

2019 年 01 月 05 日
間引き菜ほうれん草、サッと茹で、
ビアシンケン、そのままと、フライパンで少し加熱ってと、
オリーブオイルかけて、で、カンタンサラダ。

水菜たっぷりまわりに敷いて、
ブリ刺身のあまり、ゴマ摺って、ごま油、中ネギ、納豆のタレ、
生姜千切りって乗せ、
のち、
酢飯作って納豆と、唐辛子と、かぼすorレモン汁絞って、どんぶりで、かっ込む。
お好みで、クリチかマヨ。

結局、生姜を水に浸して、の実験。この日まで、日持ちしましたねー。
結構持ちましたねー。今後の参考に。

(結局、この最後の残り分は、1月12日の調理分まで持ちました。)

[インドア派:某所]

ん?

2019 年 01 月 05 日
しらたま?おもち?
かと思いきや、
猫の脚。

まだ、鏡開きには早いwww

皆さんは、鏡開きには、どうやってお餅を食べるんでしょ?
ぜんざい、おしるこ、あんこ、きなこ、醤油、お雑煮、ピザ、あべかわ、などなど。

[インドア派:某所]

新年のオモロー。

2019 年 01 月 04 日
緑屋さんへ行くと、ホントに毎回、不思議な、面白い植物たちに出会えます。
今回は、面白い植物以外のものとも出会ったwww
誰なんだろ?www

今春も、講座、ありますよー。

[インドア派:緑屋店内]

新年のワサワサ。

2019 年 01 月 04 日
御ゴーヤ様のワサワサに見守られつつ、オクラも生長中。
冬だけどな!www
冬だけど、黄色い花もワサワサ。

ゴーヤ、ホントにワサワサしてきたなー。
両側から、中央部へ、蔓を伸ばしています。ナゼじゃ?
中央で繋がる勢いです。
まあ、いつか、繋がるでしょうなwww

天空もワサワサ。
今日も、水菜豊作。

[インドア派:KOKURA natu-garden]
[アウトドア派:天空のHATAKE]

新年もゴーヤは。

2019 年 01 月 04 日
からみまくってますwww
新年初は、ゴーヤの蔓はアボカドにからみwww

からみつつも花を咲かせ、雌花が出てきてて、
ニンマリして。

うまく授粉出来たら、プックリ、実が太ってきます。
新年、初プックリ。

[インドア派:KOKURA natu-garden]