ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2025年3月で15年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります
(保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいていますた)

【ファーム管理人】
トミタユキコ(2025.4まで)
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没していました
棚田に立つ、年中半袖麦わら帽子のムダに長身!がいたら、それがトミタですた♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして、なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…などをテーマにした「GREEN LIFE講座」を月1回開催していました

※2025年3・4月の投稿記事のいくつかは、記述作成日ではなく、記事内容の日付順に
(だいたいデスがねw)記事移動しておりまする
ゆえにね 貴氏が見逃してる追加投稿(多々w)出現してる思うよw
当ページ下〜の右位置アイコン[Prev]クリックにて 過去にタイムトリップ可能デス
ま、気が向いたら お時間ある時にでも 懐かしんでください(何を?w)
過去のファーム通信共々お楽しみあれし のぞいてみてねー (元管理人トミタ 拝)
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グリーンライフ講座で作った味噌を使って。室内で育ったオクラを使って。

2018 年 11 月 06 日
ぬた。

わけぎとばかり思って調理したが、
ぷっくらしたネギと判明www

まあ、美味しかったからイイかなw

そして、
キクイモと、ぎんなんと、室内で育ったオクラの、炒めたん。

グレープシードオイルで炒めただけ。
炒めたっつうか、火にかけただけwたまに混ぜただけww

[インドア派:某所]

秋なのに?

2018 年 11 月 06 日
ホトケノザ。

秋にも咲くそうな。

ヒャッハー!の季節が年2か。
うれしいなぁ。

カタバミも花盛り。
ちょいズレか。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

秋なのに、

2018 年 11 月 06 日
ゴーヤ。

秋なのに、
オクラ。

育っとる。

[インドア派:KOKURA natu-garden]

でっかい妖精と小さい妖精。

2018 年 11 月 06 日
記念写真。
おもろい。

水菜と小松菜の生長具合を皆で観察。
室内と屋上と、それぞれ違ってて面白い。
みんなが育ててる水菜と小松菜の生長具合はどうかな?

室内で戯れたあとは、天空へ。
いろんな芽を沢山見て、野生化したミントの花を摘んで皆にプレゼント。
先生には、唐辛子もプレゼント。

[インドア派:KOKURA natu-garden]
[アウトドア派:天空のHATAKE]

自転車きききー。

2018 年 11 月 06 日
危機一髪。。
行ってきまーすと出た途端に、急ブレーキ。
危なかった。

キハラゴマダラヒトリの幼虫、
長い名前だ。

意外と早足。
大丈夫。毒は無いよ。

この見た目からは想像つかないような蛾になります。
もふもふまっちろ、白いカワイイ。

[アウトドア派:某所]

黒いの白いの。につられたのか?天空で育った間引き菜や唐辛子を使って。

2018 年 11 月 05 日
うさうさ。
いっぱい。

白白黒白黒黒白黒?
きづかなんだ。
よく見たら、トナカイだけで無く、ツリーだけで無く、
ウサギもいっぱいおったぞな。画像以上。
交互なのかランダムなのか、ウサギの色の並び不明だが。
あったかそうなリボン。リボンも、アレやコレや、それぞれ違ってて、カワイイ。

その夜の卵の中身、昼間のウサギにつられたもよう。
ロシアンオムレツ。
ロシア料理的なオムレツではありませんw
ロシアンルーレット的なオムレツだわい。
どこかに唐辛子ゾーンがw
納豆ゾーン、ニンニクゾーン、間引き菜ゾーン、ネギゾーン、唐辛子ゾーン、プレーンゾーン。
さて、ドコがドコだ?
あ、チョット、破れ気味、見えてるゾーンがあるケド。ココは唐辛子ゾーンでは無い模様w
さあ、食べれば分かるw

[アウトドア派:某所]?
[インドア派:某所]?

ええっと、なんだったっけ。

2018 年 11 月 05 日
ああ、そうそう、ガザニア。
クンショウギク。
見た目通りキク科、ガザニア属。

こんなつぼみで、
こんなつぼみのひらきよう、
こんな花が咲く。
やわらかい?やわらかみ?やわみ?
茎のあたり、なかなかハードな出で立ちなのだが。ね。
面白い。

南アフリカ原産。
なのに、
ギリシャ人「ガザ」の名前に由来する?
ややこしや。
そういえば、パレスチナにもガザありましたな。
「ガーゼ」って言葉は、このガザで綿が盛んに栽培されてたコトから由来するとか、
ガザって言葉の意味も、いろいろあって、源定まらず?、正解は出ていないもよう?
強い
という意味があるとか、
やれ○○語だ、やれ○○語群だ、何にも属さない、などなどなど。うーん、、、
ややこしや。

鮮やかな色んな色や模様があります。
この花壇には白だけ。
この花壇の付近の街路樹たちの根元には黄色だけ。
興味深い。

[アウトドア派:某所]

ヤブラン。

2018 年 11 月 05 日
藪蘭

ネットでは、キジカクシ科とあり、
学名Liriope muscari
キジカクシ科ヤブラン属の多年草
別名リリオペ、サマームスカリ。

だがしかし、
牧野日本植物図鑑(学生版)では、ゆり科となってる。
Liriope graminifolia Baker

蘭なのにユリw

ややこしや。

ともあれ、
面白い花のつきかたと、オシャレな模様の過程の姿と、
最後は、ツヤい丸い実をつける。

いとおかし(いとをかし)。

[アウトドア派:某所]

我が家の玄関

2018 年 11 月 05 日
が、こんなだったら、毎日出かけるの楽しいかも、毎日帰るの楽しいかもwww
こんなドデカいのが入る玄関フロアってどんだけの広さのおうちなんだw
まぁ、自転車も置けて便利そうだがw
靴しまうの面倒で、何足か置きっぱなしでも、狭くは感じないだろうw
玄関兼土間のスペース。
が、あれば、漬けてる梅酒やあんず酒の瓶、
温度に敏感なフェアトレードチョコらの置き場も確保出来、
生姜とか保存が難しい野菜の保管スペースも、よゆーで確保出来て、
嵐の時のプランターの避難場所にもなるし、
嵐の日に「チョットスミマセン、避難させてください」ってやってきた野生動物たちの
一時避難場所・休憩スペースにもなるだそうし(ソレは無いw)
イイなあ、土間スペース。
夢は広がるwサンタさん、今年は土間がほしいですw

さておき、この時期になるとウキウキしますなぁ。
昼間見るのもキレイだし、夜見るのもキレイだ。違った印象で面白いなぁ。
パーティションポールにも小さなトナカイ。
今年もかわいいなぁ。デコレーション。

実はトナカイたち、夜中、こっそり飛んで遊んでますw
内緒。

トナカイって、アイヌ語。tunakkay
学名は、Rangifer tarandus、英語では、Reindeer。
日本には、残念ながら自然には生息しておりません。
ってコトは、嵐の日にトナカイが避難してくるコトは無いのかー。残念。(←しつこいw)

あ、皆さん、サンタさんと一緒に住んでるトナカイ、名前全部言えます?
全部で何頭かも、わかるかな?

[アウトドア派:某所]?
[インドア派:某所]?

天空で育った間引き菜を使って。天空で育った唐辛子を使って。

2018 年 11 月 04 日
ただの蒸し焼き。
ズボラウェーイwww(・_・)d
間引き菜と共に、好っきな野菜も適当に切ってちぎって、一緒に。
エリンギ、人参、春菊、ネギ、だったかな。香味野菜で魚の臭み消し。
あと、冷蔵庫にあるスパイスを、いろいろ適当にイン。
仕上げの赤いのは辛いのでは無くパプリカパウダー。
間引き菜は、シャキシャキしてて美味しかったぁ♪
皆さんは間引き菜、食べたコトありますか?
勿体ないケド、食べてしまった。植え直せば良かったのだが。。。。。ね。

さておき、
野菜を、あまり火を通さず、でもかさばらず大量に食せて、栄養素逃さず、ヘルシーに。
となると「蒸し」、ですかな?
まあ、熱を加える時点でドノ調理法もさほど変わらぬ説ありますが。

久しぶりに生鮭を発見!おぅふ。思わず店内で声出たwww即買い!
あ〜、やっぱ美味しいな〜。北海道産。

国産なのに超安かった!最近の鮭は、お手ごろ価格になっているんですかねえ??
お手ごろ価格で提供出来るようになったのか、お店が頑張ってお得に提供してくれているのか、
いずれにしても、ウレシイである、感謝である。

ジューシーで、脂のってて、美味しかったぁ。
熊になった気分wフェ〜イフェ〜イ。今の川の水は冷たいだろなあ。。w
猫様方の分も別途、お裾分け。みんなで、おいしいね。

そして〜、メインはやっぱ炭水化物っしょw
チャーハン?焼き飯か?美味しいには違いないからどっちでもよしw
パラパラ飯もシットリ飯もどっちも美味しい。今日は中間か?いや、パラパラ気味か?
卵もフワフワでね。納豆はデフォ。ゴマたっぷり。
天空で育った唐辛子もガッツリ入れて。辛旨。美味しいね〜。
美味しい幸せ。

[インドア派:某所]