ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2025年3月で15年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります
(保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいていますた)

【ファーム管理人】
トミタユキコ(2025.4まで)
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没していました
棚田に立つ、年中半袖麦わら帽子のムダに長身!がいたら、それがトミタですた♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして、なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…などをテーマにした「GREEN LIFE講座」を月1回開催していました

※2025年3・4月の投稿記事のいくつかは、記述作成日ではなく、記事内容の日付順に
(だいたいデスがねw)記事移動しておりまする
ゆえにね 貴氏が見逃してる追加投稿(多々w)出現してる思うよw
当ページ下〜の右位置アイコン[Prev]クリックにて 過去にタイムトリップ可能デス
ま、気が向いたら お時間ある時にでも 懐かしんでください(何を?w)
過去のファーム通信共々お楽しみあれし のぞいてみてねー (元管理人トミタ 拝)
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本日のアボ一族。

2017 年 04 月 11 日
ぐいぐい伸びています。
15cmさんと5cmさん。
そしてまたひとつ、埋めたのでした。。合計9個。。

オフィスのアボさんは、器を入れ替えお引っ越ししました。
根、伸ばし放〜題〜♪

[インドア派:KOKURA natu-garden, office]

本日の豆一族。

2017 年 04 月 11 日
雨の北九州です。
今日のエンドウさんと空豆さん。

空豆さんが、実をぷつぷつ増やし始めました。
空豆さんって、そんなに背は高くならないんですかね?

エンドウさんはプクプクしまくっています。かなり増えました。
背丈も随分と高くなっています。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

今日のジャガさん。

2017 年 04 月 11 日
4鉢のみ、皆で、芽かきをしました。
(※写真は、一応、ビフォーアフター、と、芽かきされたジャガたちです。)
15〜20cmほどになったら、2本だけ残して、あとは抜いてしまいます。
抜かないと、小粒のジャガさんが大量に生長するそうです。
小粒も捨てがたいですけど。。
このとき一緒に第1回追肥と土寄せもしました。
綺麗に抜けた芽は、また植えたら育つそうで、お持ち帰りいただきました。
元気に育つと良いなあ!

メイクイーンとアンデスレッドが、やっと土から顔を出し始めました。
あともう少し。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

はるのごあいさつ。

2017 年 04 月 07 日
スタジオ前のプランターのお世話をしていたら、
なにやら、あたまをさわるモノが!!!
振り返り見上げると、観葉から生え伸びた葉が、頭に触っていたのでした。
「無駄に背が高いモノで」と、自己紹介するときによく言ってますが、
背が高かったおかげで、なにげにあいさつしてもらえた、うれしい金曜日。
それに、日の入り具合を確認するため、天窓はよく見ているけど、
そういえば、写真撮ってなかったなあ、と、気づかせてくれた観葉。
KOKURA natu-gardenの天井って、こげんなってます。

[インドア派:KOKURA natu-garden]

金曜日の野生。

2017 年 04 月 07 日
くわのきは葉がどんどん増えています。
ネコヤナギ?も何かをつけ始めました。
金曜日の野鳥は、鳶。旋回する勇姿が壮大です。

ひとりで作業をしていたら、よく、野鳥がやってきたり、コチラの様子を見に来ます。
「あの見慣れぬ生き物は、いったい何をやっておるのか」といった具合で、
木や柵に止まって、時には鳴いてくれます。
コチラも真似て、鳴いてみます。
コゲラ、ハクセキレイ?、ちゅんさん、カーさん、巨峰(鳩)さんなどなど。

ムラサキイヌホオズキは、可憐な花を付けますが、実や全体はゴス系。
ヒメオドリコソウが閉じていた。また見知らぬ野草が。名前を調べねば。。

カラスノエンドウをひとつまみして食べてみたら、なんだか懐かしい味がしました。

ひざまづいて、野草の高さで良〜く見てみると、
生い茂った野草にいろんな虫が登場していて、あっちだこっちだ、と、動いてて。
あ〜、春だなあ。と感じます。

不思議なコトに、植物によって、とまってる虫が違ったりします。
たとえば、カラスノエンドウと一緒に生い茂ってる他の野草、よく見ると、とまってる虫が違う。
たとえば、並べて置いてる空豆とエンドウも、とまってる虫が、違うんですよねえ。

そういえば、旅に出ていた蜜蜂さまがたが、帰ってきました。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

金曜日のオクさんと、

2017 年 04 月 07 日
葉がほぼ無くなっていたオクラに、再び葉が付きました。
植物は葉で呼吸をするので、葉がなくなると致命的なので、とりあえずちょっと安心。
オクさん、また元気に生きてください。
ちいさな実もつき、これからぐんぐんおおきくなる予定です。

モンキーバナナたちも、外側の枯れが入り出した先輩葉たちを思い切って散髪してみました。
新しい葉に栄養を!作戦。
ただ、わき芽に、えんらい栄養を摂られると、育つのは難しくなりそうです。どうかなあ。。

レモンゼラニウムは相変わらず元気。葉が増えまくっています。
ラベンダーが少し弱々しいかなあ。
ミントは元気。まだ名前を覚えきれていない子もいるので、管理人としていかんですね。。

ハーブゼラニウムも緑緑。実は、スタジオ前のハーブゼラニウムの一部は、
別のゼラニウムの生えすぎて散髪したものを、そのまま土につきさしてみたら、
しばらくして元気に復活した、という子です。
ハーブゼラニウムは、そげんあるようです。たくましい。

[インドア派:KOKURA natu-garden]

金曜日のジャガさん、エンドウさん、空豆さん、ねぎ坊主。

2017 年 04 月 07 日
メークイン・アンデスレッドは、あともうひとふんばり。
インカのめざめ、キタアカリ、デストロイヤー、男爵はすくすく。
インカのめざめは、そろそろ芽かきを。

エンドウさんは、更にぷっくりしてきました。収穫時って、いつなのでしょう???

空豆さんは、やっと実を付け始めました。

ねぎぼうずが、あたまをひらいた。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

ツクシ(土筆)とは、何者ぞ?

2017 年 04 月 07 日
スギナの一部です。スギナ:シダ植物トクサ科の生き物。
胞子茎と栄養茎が在り、ツクシは胞子茎で、繁殖担当です。
同じ場所に大抵ワッサワッサ生えてくる関節を沢山持った棒状の茎が栄養茎で、
葉の役をして光合成をするので、栄養担当です。
地下で繋がっているので、言葉の通り、「根強い」です。
草抜きをする(栄養茎を抜く)ときは、ぼぼぼぼぼぼっと、つらなって登場しますです。

桜の咲く頃、
日当たりの良いところにツクシは、おります。
もう今の時期は、ツクシがいた同じ場所に、栄養茎がワッサワッサ生えておりますかね。

桜の散る頃、
日陰や日当たりのよろしくないところにツクシは、おりやす。のち、栄養茎がワッサワッサ。

根強い故に?野菜の中で群を抜く栄養の持ち主。花粉症対策にツクシ茶・スギナ茶もあります。
他の春野菜と合わせたパスタ、卵とじの他、お浸し、天ぷら、かき揚げ、炊き込みご飯、
グラッセ、パン等、調理法色々。長期保存には砂糖漬や冷凍。ただし食感は悪くなります。
やはり、旬の物は旬の時に、少しだけ、いただきます、ですかね。

採る場所は、選んでくださいね。犬の散歩道なら、排出物、排気ガス、除草剤の心配もあるし。
身近な生き物では、ハムスター、ウサギ、モルモット、犬などが、食べますが、
ワラビ中毒でおなじみのチアミナーゼ含んでますので、大量摂取は危険です。
心配なら、加熱・アク抜き、少量をあげてください。

ニンゲンの場合は、ツクシも栄養茎も、基本、加熱・アク抜きをして召し上がってください。
ただし、アルカロイドを含んでいるので、心臓や腎臓の悪い人は食べないでくださいね。
ツクシを沢山採って食べきれなかったら、酢漬けやピクルスがおすすめです。
桜色になるので、見た目も春らしくて素敵です。
心臓や腎臓の悪くない人も、大量摂取はお気をつけを。

[アウトドア派:北九州市内の野っ原。ツクシはすでにおらず。ワッサワッサ栄養茎]

金曜日のアボさん。と、同居人。

2017 年 04 月 07 日
ぐんぐん伸びています。
土植えは、2つめも芽が出ました。
他にもかなり埋めておりますw
なかなか芽が出ませんが、あたたかくなってきたので、
そろそろ他の子も顔を出すかなあ??

アボカドよりも先に、いつのまにか引っ越してきた野草がすくすく。
(たぶん、屋上菜園からくっついてきたんだと思います。。)
お花まで咲いちゃってるかたもいます。在来種のようです。
ニホンタンポポですかね。
ニホンタンポポにも色んな種類があります。
セイヨウタンポポよりも上品な感じが好きです。
しかし、通常タンポポよりも、葉がそんなにギザってないんですよねえ。
小さい頃のままのような葉もあります。
尖っていない、やさしい同居人。

アボカド水耕の場合、誰かが引っ越してくるコトはありませんが、
土に植え替えるよりも、器のサイズ(高さ)を変えていった方が良いんですかねえ?
器の底に到達したので、根の先が、矢印のようになっておりました。

[インドア派:KOKURA natu-garden, office]

ソメイヨシノ

2017 年 04 月 07 日
朝雨で湿った幹。
特徴は、幹からも花が咲いちゃうコトです。
健気。
何歳くらいなのでしょうか。
幹にはサルノコシカケも。コフキサルノコシカケ?
こちらも健気。
本体を重傷に追い込まない程度に共生していただければ幸いです。。。

[アウトドア派:北九州市内の某公園]