cross fm ファーム 9月のグリーンライフ講座は屋外授業、小倉南区長野〈やさいのかなん〉にて
「秋の自然満喫講座とそうめん流し」でした。
暑くも寒くもなく、風はサラリと心地よく…こんなに気持ちのいい日は1年に何回あるのかな？
ってほどパーフェクトな天候でした。
豊かな自然の中で美味しい空気と、講師 早川つぐみさんの心づくしの手作りごはん、
そして参加者さん達の持ち寄りランチに、みんな箸がすすみますー！
秋のそうめん流しって最高！朝早くから作業を頑張って下さった男子のみなさん、
それから講師の早川さん、大変お世話になりました。来年もみんなで遊びに行きますねー。

皆さん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ
旧暦 葉月十五日。夜空に輝く中秋の名月…美しいですね。
今年は天候不順の夏でしたが、なんとか無事に乗り越えて稲刈りも始まった田んぼもあるようです。
秋の虫たちの声を聞きながら、おだやかに澄み渡る空と自然の恵みに感謝。

☆cross fmファームの明日火曜のお世話会は…アドバイザーの大悟さんが登場‼︎
「ピーマンの4種(緑、赤、黄、橙)の食べ比べ」や「秋からの野菜づくり」のポイントを
レクチャーしてくれます。
皆さまのご参加お待ちしております♪
☆明日は十六夜。望月です。
クロスファーマーしか入れない天空のHATAKEでお月見も楽しみましょう♪♪

毎月1回 cross fm farmが、野菜作りからつながる農・食・ものづくりの達人を迎えて実施する「GREEN LIFEの達人講座」
今年は毎年恒例の屋外講座「そうめん流し」です。
cross fm ファームアドバイザーの早川つぐみさん(やさいのかなん)の裏山で竹を切り出し、
台や箸・器も手作りをして、そうめん流しを楽しみます！
畑で収穫した夏の終わりの味覚も一緒に味わい、初秋の自然を満喫！

＊雨天決行です！雨でも大きなテントの中で、そうめんを流します♪
＊お車で来られない方は最寄りのJR下曽根駅orモノレール企救丘駅までお迎えに行きますので
ご相談ください。または、ご近所のファーマーさんと乗り合いでお越しくださいね。

[服装・持ち物など]
＊屋外での作業がありますので、汚れてよい服装でいらしてください。
＊小さなお子さまは念のため着替えとタオルの準備を(みず遊びで洋服が濡れちゃうかも)
＊小刀(お持ちの方は、ご持参ください)
＊一品持ち寄りのお願い(無理のない程度で大丈夫！飲み物などの差入れも大歓迎です)
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[日時]2014年9月21日(日)10:30～13:00
[会場] やさいのかなん(小倉南区長野)
[講師]やさいのかなん 早川つぐみさん( http://yasainokan.exblog.jp/ )
[参加費]大人お一人様　1,000円、小学生以上 500円、同伴の小学生以下のお子さまは無料
[受付方法]氏名、連絡先、参加人数明記の上、cross fmファーム（farm@crossfm.co.jp）へメール
※Facebookでの連絡もOK‼︎
[問合] cross fmファーム　farm@crossfm.co.jp 　
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☆3回の講座とお世話会、ハーブ講座に参加できる「クロスファーマー(有料会員)」登録の方は参加費無料！当日登録OKです！
◎クロスファーマー（有料会員）登録受付中！！
登録はコチラから↓

番組「ＤＡＹ＋」の最終金曜日・・「cross fmファーム通信」の名物コーナー
「教えて！前田さん」の出張バージョンとして、実現した工場見学。

「教えて！前田さん」　presents シャボン玉石けん工場見学 ～ココロとカラダにやさしいくらし～。
当選者の皆さんと、北九州市若松の「シャボン玉石けん」本社工場へ行ってきました！


無添加石けんの製造販売を始めて、今年で40周年。
サプライズゲストで登場した森田社長からは、
歓迎のごあいさつと40周年を迎えての想いなどを語っていただきました！！


工場見学の前には、前田さんと律子さんのおなじみのトークで、スライドを見ながら予習タイム。
「無添加石けん」についてやその製造方法を学びます。

今回の工場見学は3部構成。
まずは、第１部として「工場見学」です。

普段なかなか見ることができない釜の中まで拝見！
ずっと見てみたかった釜炊き職人さんのワザを見学！
味見をして、石けんを作る姿・・感激です！！

☆「シャボン玉石けん」は熟練の技術が要求される釜炊き製法「ケン化法」という昔ながらの製法で、油脂に苛性ソーダや苛性カリを反応させて作ります。
釜炊き職人が、ふつふつと熟成を繰り返し、１週間から10日をかけてじっくり丁寧に石けんを炊きこんでいきます。目で見るだけでなく、音や匂い、味や手ざわりを確認しながら五感をフルに働かせて、生きている石けんの微妙な変化を調整。
こうして丹念に時間をかけることで天然の保湿成分が残り、洗い上がりはしっとり仕上がる石けんが完成します。