天空のひまわり、ほぼ満開になりました！！

7月に、アドバイザーの大悟さんとクロスファーマーのみんなと種まきした向日葵。
「ビッグスマイル」という品種だそうです♡


写真は、今日の「天空のひまわりとみつばち」。
ぜひ、拡大してみてみてください♪

自然の造形って、美しいですね！！！
みつばちの身体も同じ色で、同化しています♪

小倉みつばちプロジェクトのミツバチさんたち…足に花粉をたくさん付けて飛びまわってました♪
向日葵も蜜がとれるのかなぁ？
と思って調べたら、「ひまわり蜂蜜」ありますね〜

次の採蜜の時には、ひまわり味の美味しい蜂蜜が採れるのでしょう♪

アドバイザーの大悟さんの企画で、
紫川夜市の時に、お客様に配っていた「向日葵（ひまわり）」。

天空のHATAKEで種まきしていた向日葵が、ついに、開花です！！！

太陽を向いて、元気に咲く姿。
夏らしい花ですね！！！

今日は 天空のHATAKE(cross fmファーム)のある小倉駅前アイムの屋上で、野点が行われました♪

これは、cross fm＆北九州市の企画『美味シティ北九州〜海・山・川と大地の恵み〜』の第２回目。
今回のナビゲーターは、TOGGYさん。
「山のめぐみ　名水篇」として、辻利之さん（We Love小倉協議会会長／ 小倉つじり茶屋）と戸畑の菅原神社と八幡東区の豊町に湧き水を汲みに行き、屋上で「天空の茶会」を開催しました！！

炎天下、真夏の野点でしたが、
お二人の凛々しい着物姿が素敵でした！！

☆cross fmでの放送オンエアは8月27日（火）19:10〜40放送。
映像は、YouTubeで観ることができます♪　お楽しみに！！

茶花として、cross fmファームのインゲンとゴーヤも出てきます♡

暑いけど　草取りしなくちゃ　さぁ大変。

五七五で詠んでみました（笑）

というわけで、収穫しながら、草取りもクロスファーマーのみんなと頑張ってます。
この日は、幸いにも、午前中に恵みの雨が降り、乾いた小倉の街を潤してくれました。
門司区も降ったようですが、小倉南区は一滴も降らず。。
アドバイザーの早川さん（小倉南区長野）は「雨が降らないのよ〜」と嘆いていました。

雨のおかげで、土が柔らかくなり、草取りはしやすいし、
風が少しは涼しく吹いてくれて。ホントに雨はありがたい天からの恵みです。


風は吹いても、猛暑は猛暑。
作業を早めに切り上げて、後半は快適なKOKURA natu-gardenのcross fmファームへ移動。

この日の収穫野菜とクロスファーマーの聖美さんが持って来てくれたトマトとモッツァレラの「カプレーゼ」やピクルスなどで、プチ・ランチタイムに♪

最後の一枚の紅茶は、みやこ町犀川の帆柱地区の茶畑のお茶で作られたもの。
（荒廃茶畑の復興に尽力する団体の吉武さんにいただきました）

ごちそうさまでした！！
＆暑い中の草取り、クロスファーマーの皆さん、ありがとうございました！！！

cross fmファームではおなじみのこの花。
夏野菜の花です。
さて、なんでしょう？




答えは…「オクラ」の花。
オクラは漢字で「秋葵」と書くように、
アオイ科トロロアオイ属の植物です。

ハイビスカスと同じ、アオイ科。
とても美しい花は午前中に咲いてすぐに萎んでしまう、半日花です。

花が食用できる「花オクラ」もあり、軽く茹でてポン酢で食べるとヌルっとツルっと、美味です！！

こちらは、今年初めて、種まきした植物です。

ヒント、野菜ではありません。

先ほどのオクラと同じアオイ科。
よく見ると、花の構成とか葉の形が似てますね♪

さて、何でしょうか？


2枚目の写真は花が咲いた後。

そして、3枚目は、実になった様子。
大ヒントですね♪


☆答えがわかった方は…
　farm@crossfm.co.jp　へメールください♪

今年の3月の土作りから始まった「天空のHATAKE」の夏野菜づくり。

春は、遅霜や寒さ、強風に悩まされ、
夏は、虫や鳥たちの襲撃に頭を抱えていました。。
　
初めての地這い栽培に挑戦しているトマトは、赤く熟れた先からどんどん鳥に奪われて(>_<）
キュウリやスイカ、プリンスメロンも同じく、鳥たちのクチバシの痕が。。
　
昨年は、畑の上に、鳥除けの糸を張り巡らせていました。が、それでも鳥にやられたり。
今年は、仕方なく、不織布のパオパオをかけての防除策。
すると…
昨夜のお世話会で、見事な収穫！！！
第14期クロスファーマーの新しいメンバーとともに大喜びでした〜♡

パオパオをかけたおかげで、葉陰に隠れているトマト。
今回は、鳥にかじられることもなく、無事に採れました！！
完熟で、とても甘くて、美味し〜い！！

うっかり、採り忘れていたチビキュウリも、
大っきくなっちゃってデカデカきゅうりに！
クロスファーマーの蒲地さんが千円札で大きさくらべ（笑）


星やハート型きゅうりも採れました☆


そして、プリンスメロンはみんなで試食、美味でした！
にんじんも収穫しました( ´ ▽ ` )ﾉ



まだまだ続いてほしい豊作…
現在、畑は雑草だらけ。。。

今度のお世話会は、大草取り大会になりそうです！！
クロスファーマーのみなさま、ご参加お待ちしております！！
体調管理＆日焼け対策＆水分補給を万全に、ご参加くださいね〜

７月のcross fmファーム「GREEN LIFEの達人講座」は…
流木作家の Little Yardさんのワークショップでした( ´ ▽ ` )ﾉ

海に流れ着いた流木やビーチグラス、陶器のかけらなどの自然素材を使って創る作品♪

KOKURA natu-gardenを海辺にみたてて…
流木のかけらや陶片の宝探し。そして、創作♪
布にお絵描きをしてみんなで作る作品もそれぞれの個性が光り、とても素敵な作品になりました！！

今日は新しく仲間入りしたクロスファーマーや子どもたちがたくさん参加して、賑やかで楽しい講座に♡

Little Yardさん、ありがとうございました♡

毎週金曜日12:30〜放送の「cross fmファーム通信」。
最終金曜日は、「教えて！前田さん」のコーナー♪
「cross fmファーム」サポート企業「シャボン玉石けん株式会社」から、石けんアドバイザーの前田さんをお迎えして、「シャボン玉石けんを使った 安心・快適な生活の知恵を伝授してもらう」コーナーです♪♪
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☆第3回目のテーマは…
「工場見学で、シャボン玉石けんの魅力・本当の無添加がわかる！夏休み～工場見学受付中!!」

早速ですが、クイズです。
「シャボン玉石けん」では、若松区南二島の工場で、年間を通じて「工場見学」を受け付けています。石けんの製造工程など、さまざまなことを学ぶことができる「工場見学」ですが、昨年１年間で、何人の方が工場見学に訪れたでしょうか？　

答えは…19,000人です。（昨年の実績数）

シャボン玉石けんの「工場見学」は、「製造現場の案内」と「会議室での石けんについてのお話」の２部構成となっています。
「シャボン玉石けん」の原料、製法、使用方法だけでなく、家庭から出す排水が、環境に与える影響など、実験やビデオをまじえながら、楽しく学んでいただきます。

☆工場見学の見どころその1.
「無添加石けんのこだわり～ケン化法（釜炊き製法）」
「石けんの作り方」として、釜でじっくり炊き上げる「ケン化法」と「中和法」の2つの方法がありますが、「シャボン玉石けん」は、釜炊き製法の「ケン化法」にこだわっています。「ケン化法」では、1週間から10日かけて熟成を繰り返しながら丁寧に炊きこんでいますので、天然の保湿成分であるグリセリンを含んだやさしい石けんが出来上がります。釜は大きなもので50tの容量があり、固形・粉石けん用の釜が11基、液体石けん用の釜が13基あります。