ファーム通信

グリーンライフを楽しもう!
屋内でも、できますよ♪野菜づくり。身近に自然を感じるくらしを提案します。

【インドア派】
小倉駅前の複合施設 セントシティ10階にある広場『KOKURA natu-garden』は太陽光の入るとっても気持ちのいい空間。ここで野菜を育てよう!と開園して2025年3月で15年になりました!風も吹かず、受粉の為の虫もいない屋内での野菜の栽培は、挫折&苦労の連続でした。
一時は、荒れた野菜たちですが、今では、ハーブ、野菜、小さな木々、お花からかわいい野草まで、生き生きと育っています。
結論は、『手をかける、目をかける!』これに限ります
(保育園児さんとの交流からもうれしい驚き・発見をいただいていますた)

【ファーム管理人】
トミタユキコ(2025.4まで)
2016年12月管理人就任。野菜づくりは初心者ながら、持ち前の探究心&愛情あふれる丁寧なお世話で見事再生。ブログで披露する独創性あふれる料理にも注目です
火・金曜AMにKOKURA natu-gardenに出没していました
棚田に立つ、年中半袖麦わら帽子のムダに長身!がいたら、それがトミタですた♪

【グリーンライフ講座】
農、食、ものづくりのスペシャリストをお迎えして、なげいれ、スパイス、金継ぎ、梅干し、糠床、木工…などをテーマにした「GREEN LIFE講座」を月1回開催していました

※2025年3・4月の投稿記事のいくつかは、記述作成日ではなく、記事内容の日付順に
(だいたいデスがねw)記事移動しておりまする
ゆえにね 貴氏が見逃してる追加投稿(多々w)出現してる思うよw
当ページ下〜の右位置アイコン[Prev]クリックにて 過去にタイムトリップ可能デス
ま、気が向いたら お時間ある時にでも 懐かしんでください(何を?w)
過去のファーム通信共々お楽しみあれし のぞいてみてねー (元管理人トミタ 拝)
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ちいさ〜な〜せ〜か〜い〜♪

2019 年 11 月 15 日
世界は広いが、小さな世界。
小さな世界でも、圧倒的な何か大きな感覚。

なんで、キミは、黄色を選んだんだろなあ。
なんで、キミは、一生懸命花から花へ。なんだろなあ。

小松菜たちも、まだまだ小さい。
パクチーたちも、まだまだ小さい。
本葉デテキタ。
順調に育っている。

ミニトマトも、小さくてもたわわ。
みんなでくっついてたら寒くないね。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

おいしそぅ。

2019 年 11 月 13 日
世界のすべてが、お菓子で出来てたら、
きっと、平和で幸せに違いないだろな。
いっそ、お菓子になりたいであるなw

[アウトドア派:某所]
[インドア派:某所]

グリーンライフ講座+後日の土用干しで仕込んだ梅干し。

2019 年 11 月 12 日
なかなか、イイ感じに、育ってきているのではなかろうか。
1年置いて、旨味やら塩味やら、イイ感じになる。
予定w

皆の梅干しはどんな具合に育ってるのかなあ。
もう食べたヒトとかいるのだろうか。

たぶん、まだ、塩味のほうが強い
はず。

プリプリ加減がカワイイなあ。

[インドア派:CROSS FM guest room? meeting room?]

なにげに。

2019 年 11 月 12 日
なにげに、
今年もナンキンハゼが紅葉を始めた。

なにげに、
寒いのにまた胡蝶蘭の芽が出てきてた。
窓に向かって伸びている。
寒いケド、太陽の光が好きだから。
太陽の光を感じる方角へ、グングンである。

[アウトドア派:天空のHATAKE]
[インドア派:CROSS FM guest room? meeting room?]

そして、種まき。

2019 年 11 月 12 日
チョット早いかな、どうかな。
グリーンピースの種をまいた。
前回収穫したアトに、枯れたサヤをとっておいた。
中に、何粒か豆が。
コレが種になる。
1、2、3、4、5、6、7粒。
収穫して、食べて食べて、とっておくのを忘れたので、粒、コレだけw
ま、いっか。去年より多いし。
そして、今回は、鉢の数も多いので、
前回は、たしか、1鉢に密集系で育てたが、今回は、1株ごと余裕があるので、
ってコトは、全部育てば、前回より多い収穫量になるかな?
前回も結構育ったぞ?
おしおしおし♪
アレ、グリーンピースって2本立てだったっけ?
前回は、1本立てと2本立てと育てたんだったかな?
今回はすべて1本立てだな。

前回育てた土に連作。
あとは、他の野菜が育ったのちの鉢に。
連作実験と兼ねて。
もちろん、無肥料無農薬。土も作らないズボラ栽培。

今年も元気に育て。

種まいたアトのサヤ、なかなか、絵になるである。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

天空もチョイチョイ。

2019 年 11 月 12 日
パクチーの葉っぱ出てきてる。
おはよおはよおはよ。
コンチハコンチハコンチハ。
コッチはまだ赤ちゃんの葉っぱかな。

ご近所では、マイクロミニトマト。
なかなか赤くならない。
でもカワユス。

オクラは〜、とにかく高ーいところに実が生っているwww
黒いのは、枯れた実ではなく、しおれた花だす。こっから、こののち、実が出てくる。
花を帽子みたいにかぶってるさまは、とてもカワユス。

秋冬でも元気だ野菜たち。

[アウトドア派:天空のHATAKE]

室内の、葉っぱ。

2019 年 11 月 12 日
新しいの古いの、アボカドの葉っぱ。
代謝がよくて、年1or2くらいで葉をゴッソリ落とす。
定期的に、チョイチョイ古い葉を落としては、新しい葉を出してくる。
最近はチョット、葉の先が枯れてる箇所もあるかな。

そして、相変わらずスプラウトだが、
パクチー。
赤ちゃんの葉を経て、
パクチーっぽい葉がデテキタ。

[インドア派:KOKURA natu-garden]

[ランチ&お土産付き♪追加2名募集]グリーンライフ講座「スパイスで旅するおうちごはん~印・仏・中 定番おかず篇~」

2019 年 11 月 11 日
追加で限定2名様を募集します。先着順!パン&スープ付きのランチもお楽しみに♪

3カ国おかずランチと、2種のスパイスのお土産付!お得な講座です♪
五香粉の料理も学べるかな。
チキンティッカ(タンドリー的な料理)とエルブ・ド・プロヴァンスで何か。も。
今年は多国籍料理のXmasパ〜リ〜♪、来年新年はいつもと違うお正月♪、も、よさそうですな♪

グリーンライフ講座
「スパイスで旅するおうちごはん~印・仏・中 定番おかず篇~」

11/19(火)12:00~15:00
講師:「カーリースパイス」間地聡さん(小倉北区真鶴)

その魅惑度と言ったら、瞬時に異国に旅するレベル。
今回は、インド、フランス、中国!まぶしたり、和えたり、漬け込んだり、
毎日の料理に使えるスパイス使いを学びます。
お土産は、プロ直伝のスパイス!世界中の料理が我が家の定番に。
おいしいってうれしい、たのしい。

募集:限定15名
参加費:2,500円(3ヵ国おかずランチ&2種のスパイスお土産付き)
開催場所:KOKURA natu-garden(小倉駅前 I’m10階)
お問い合わせ・お申込:farm@crossfm.co.jp
           TEL.093-551-9115
※お名前、返信可能なメールアドレス、当日つながる携帯番号をご記入の上、お申し込み下さい

※写真は全てイメージ

※地震などの天災、自然災害の理由以外でのキャンセルは出来ません
 キャンセル料として参加費の全額2,500円をお支払い頂きます

サバなのかキジなのか。天空で育ったオクラを使って。五香粉。

2019 年 11 月 09 日
猫なのに、サバだのキジだのトラだのwww
まあ、かわいみは変わらないので、ナンデモヨイのだが。
に、しても、
サイズ感。。

左のGatoさんは、右のアズキおばあちゃんのコトが好きすぎるので、
いつもストーカー状態である。
気を抜いて、姿が見えないと探しまくる。
好きすぎて距離感がよく分かってなくて、たまに、アズキさんに嫌がられていたりするw
基本はいつも一緒なのだが。
いずれは来るであろう、一緒でなくなるの日を考えると、とても
う”う”う”ぅ”ーーーと考えてしまう。。
鳴いて探すんだろうか。。意外とカラッとしてて、
今度は、さしみ氏をストーカーし出すのかもしれぬ。
イキモノはわからないことだらけ。

ちなみに、Gato氏とさしみ氏は1つ違いなので、よく2頭して遊び纏ってますわ。

というワケで、どういうワケで?w
あい、
サバ繋がりで、シメサバを使って、天空で育ったオクラを使って。
酒の肴。

シメサバ、オクラ、黒ゴマ(する)、赤タマネギ(水ではなく空気にさらす)、
醤油使ったかな?、ワサビ、レモン、お好みで柚子胡椒。混ぜるんじゃー、和えるんじゃー。
(のち、メモ書き見つけ追記:ごま油、黒酢、五香粉入れてました)

酒が箸が止まらない。。w
美味しいが過ぎる。
ヤバい、オクラが甘い。美味しく育ったなあ。アリガトウ。

[インドア派:某所]

どどーん。

2019 年 11 月 08 日
放送でもチラッと紹介しました、
鬼デカジャガ芋。
勝手に育ってましたw
ニシユタカかな。

ペットボトルと比較。
10cmは軽くある。
この子に栄養をとられたのか、
超小さいじゃがもとれた。(左横の大豆のような子です)

そして、ミニ大根と小松菜はスクスク成長中。
土も作らず、無肥料無農薬栽培なので小さく育つであろう。
無肥料無農薬栽培だと、大根の葉っぱは、自分に必要な数しか葉を付けないらしい。
葉を付けすぎて通気が悪くならないように自分で調整するんだろうなあ。
賢い。
なら小松菜はどうなんだろな?w
葉物と根菜は立場が違うのかな。

無肥料栽培だと、連作の心配が無い説。
グリーンピースで試してみようかな。
グリーンピースは、確か、肥料アリの土だと、数年は連作を避けるべき子だったと思う。
毎度毎度、実験をしつつ、色々発見があって面白いである。

そして、
またしても金胡麻収穫。ふ、増えるいっぽうだ。。
は、はやく、仕分けの妖精に依頼せねば。。

[アウトドア派:天空のHATAKE]