【担当DJ】
ｸﾜﾄﾛ大尉 ｾﾆｮｰﾙ納富 凛 honey

毎回ﾃｰﾏを設けてお送りしているﾊﾞｶﾗｼﾞ｡
今週のﾃｰﾏは｢肉｣！！

今夜もﾊﾞｶﾗｼﾞの愉快な仲間たちと一緒に､
あなたの知らない肉の世界を探っていきましょう♪♪

今日のｹﾞｽﾄも二組｡
お一人目は､佐野ﾌﾟﾚﾐｱﾑｲﾀﾘｱﾝ事務局長の三神道功さん｡
｢歩留まり｣｢経産牛｣｢交雑牛｣｢A4/A5｣等の業界用語について伺う他､
｢和牛偽装｣の問題や､投資業から食材流通業へ参入した
三神さん自身の経歴などについてもお話を伺います｡

お二人目は､小倉牛生産者のﾅｷﾞﾉﾔｽﾋﾛさん｡
旨みたっぷりの肉汁があり､舌の上でとろけるような柔らかさで
｢一級品｣といわれる｢小倉牛｣の生産者に､
肉牛生産の実態や経営状況等について伺います｡

更にっ！！！
ﾊﾞｶﾗｼﾞでは､某･食肉卸業者の方に緊急ｲﾝﾀﾋﾞｭｰを敢行！！
今回発生した焼肉ﾁｪｰﾝ店での集団食中毒事件について､
卸業者としての第一印象､肉の専門家としてはどんな所のお肉は安全なのか､
震災後の影響等｡｡｡
そのｲﾝﾀﾋﾞｭｰ内容を､番組内でご紹介します｡

今夜もﾊﾞｶﾗｼﾞﾜｰﾙﾄﾞ炸裂な120分！！笑
是非､お付き合いください｡｡｡
佐野ﾌﾟﾚﾐｱﾑｲﾀﾘｱﾝのﾍﾟｰｼﾞ


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