THE アラジン バカヤローラジオ!修行
【担当DJ】
クワトロ大尉 セニョール納富 凛 honey

8月25日放送分のテーマは『焼飯 or チャーハン』
2012/08/23
毎回テーマを設けてお送りしているバカラジ。
今週のテーマは「焼飯 or チャーハン」!!

「焼飯 or チャーハン」についてバカラジなりに特集します。

今回お話を伺うのはお二人。
お一人目は、薬膳ラーメン『蘭州』店主、関 健さん。
北京出身のご主人が作るチャーハンがとても美味しいということで、
チャーハンを美味しく作るコツなどを伺います。

お二人目は、かにチャーハンの店?ストライド 岡田さん。
チャーハンの専門店という珍しい業態のお店。
もともとは「蟹」そのものを扱う会社で、
アラスカにカニの工場と、カニをとる船を所有していたとか。。。
「かにチャーハンの店」を展開するストライドの岡田さんにお話を伺います。

是非、最後までお付き合いください。。。

次回9月1日、放送分のテーマは『自然災害』。
来週もどうぞお付き合いください!!


薬膳ラーメン『蘭州』(食べログより)
かにチャーハンの店


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