【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

西中洲おばんざい｢とよなが｣の女将･篠原さをりさんが
今週からBAYSIDE SHOCKに登場?


《とよながのこれ食べて､これ飲んで》
　?ｱﾝﾁｮﾋﾞﾏﾖのﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ
　?三井の寿


《食べ物ｻﾞ･ﾜｰﾙﾄﾞ》
　?世界の肥満問題

ぜひradikoﾀｲﾑﾌﾘｰで
食ﾚﾎﾟもお楽しみください!!
そしてとよながで召し上がってみてくださいね!!




Photo 1
とよながInstagram
radikoﾀｲﾑﾌﾘｰ


ﾃﾞﾘｼｬｽさをりの｢こんな店ならたまに行く｣（提供：かねふく）

毎月第1週目はかねふくの明太子ｱﾚﾝｼﾞﾚｼﾋﾟを紹介｡
今日のﾚｼﾋﾟは､にんにくの香りと明太子の風味が効いて
野菜なのに満足度の高い一品!!



【今日のﾚｼﾋﾟ】
｢ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのｱｰﾘｵｵｰﾘｵ｣


■ 材料
･かねふく 明太子ｽﾃｨｯｸ　1本
･ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ　150g
･ﾐﾆﾄﾏﾄ　6個
･にんにく　1片
･(A)ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　大さじ2
･(A)輪切り唐辛子　小さじ1


■ 手順
?ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房に分けて茎も小さく切る｡ﾐﾆﾄﾏﾄは半分に切り､にんにくはみじん切りにする｡
?ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは､耐熱容器に入れてﾗｯﾌﾟをし､600Wの電子ﾚﾝｼﾞで3分加熱をし､水気を切る｡
?ﾌﾗｲﾊﾟﾝににんにくと(A)を入れて弱火で熱し､香りが出てきたら?を加えて､中火で炒める｡
??に火が通ったら､ﾐﾆﾄﾏﾄを入れて火を止め､明太子ｽﾃｨｯｸを加えて和え､器に盛って完成！



Photo 1
Photo 2
かねふくめんたいｱﾚﾝｼﾞﾚｼﾋﾟ


今週のﾃｰﾏ
【　博多じょうもんさん周船寺市場 20周年大感謝祭　】


ｽﾀｼﾞｵで
｢JA福岡市 園芸販売課の伊藤幸之助さん｣
お電話で
｢博多じょうもんさん市場利用組合 西支部支部長 田中暁子さん｣
｢博多じょうもんさん周船寺市場 店長 森田ひとみさん｣に
お話をうかがいました！


先週ご紹介の福重市場19周年に続いて
周船寺市場が20周年を迎えます?
3/8,9(土日)は大感謝祭を開催?



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★今日のﾚｼﾋﾟ★
｢　ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳのﾂﾅ､塩こぶあえ　｣


＜材料＞　4人分

･ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳ　150g
･ﾂﾅ缶（水煮）　70g
･塩昆布　6g
･醤油　小さじ1/2



＜作り方＞

★ﾎﾟｲﾝﾄ★ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳは茹で過ぎると型崩れするので､注意！
?ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳの筋を取って2分くらい塩ゆでする｡
?ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき､茹でたｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳ､ﾂﾅ缶､塩昆布をさっと炒め､
　醤油を加えて出来上がり｡


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★今週のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『　博多じょうもんさん周船寺市場 旬のｵｽｽﾒｾｯﾄ　』を2名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣
もしくは､
CROSS FMのHPの｢ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ｣のﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！


Photo 1
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JA福岡市
ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄの応募はこちらから


この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞ大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』
　　　　　　旬なｸﾞﾙﾒ情報をﾐｽﾀｰちんすこうがお届け!

　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を､
　　　　　　炊きたての｢福岡市産 元気つくし｣と一緒にいただきます!　
　　　　　　

■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦､ﾃﾞﾘｼｬｽさをりが美味しいお店を紹介!


■ 14:35　『SHR50』提供：とよなが
　　　　　　UP↑UP↑の人気ｺｰﾅｰがお引っ越し！
　　　　　　西中洲の｢おばんざい とよなが｣の女将､
　　　　　　篠原さをりさん登場！


■ 15:10　『ﾌｨｯｼｭﾎﾞｰﾝｷﾗｰ』
　　　　　　魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!





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ﾒｯｾｰｼﾞはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterｱｶｳﾝﾄは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ﾊﾝｸﾞﾘｰ！に過ごしましょう！
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