【担当DJ】
･ｺｳｽﾞﾏ ﾕｳﾀ

今週のﾃｰﾏ
【　礫耕とまと　】


ｽﾀｼﾞｵで
｢JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん｣
お電話で
｢JA福岡市本岡礫耕とまと部会　?地　剛司さん
　JA福岡市西ｸﾞﾘｰﾝｾﾝﾀｰ　小林　雄貴さん｣
に
お話をうかがいました！


礫耕とまとの情報をお届け!
礫耕とまとのおすすめの食べ方を紹介していただきました！
旬を迎えた礫耕とまとをぜひ召し上がってください♪


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★今日のﾚｼﾋﾟ★
｢　鶏肉のﾄﾏﾄ煮丼　｣


＜材料＞　2人分

･鶏もも肉　　　：1枚（200ｇ）
･玉ねぎ　　　　：1/2個
･ﾄﾏﾄ　　　　：（中くらい）2個
･塩麹　　　　　：大さじ1
･にんにく　　　：1かけ
･ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ：小さじ2
･しょう油　　　：大さじ1/2
･砂糖　　　　　：小さじ1/2
･ごはん　　　　：適量

＜作り方＞

?鶏肉を一口ｻｲｽﾞに切って塩麹につけて10分程度おくておく｡とまとは､湯むきをする｡
?ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでｽﾗｲｽしたにんにくを炒め､香りが出たら取り出し､鶏肉を入れて強火で炒める｡焼き色がついたら玉ねぎを加えて炒め､にんにくを戻す｡
?ﾄﾏﾄを加え､しょうゆ､砂糖で味を調え弱火で煮込む｡
?ごはんに?をのせ､ﾊﾟｾﾘをかけて出来上がり｡


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★今週のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『　元岡礫耕とまと１箱　』を2名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣
もしくは､
CROSS FMのHPの｢ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ｣のﾊﾞﾅｰからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！


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