【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

西中洲おばんざい｢とよなが｣の女将･篠原さをりさんが登場?

《とよながのこれ食べて､これなめて》
?天草大王の溶岩焼き
?久留米やきとり日本酒｢宵火｣

食べ物！ｻﾞ･ﾜｰﾙﾄﾞ?
もお送りしました?

篠田枝里子さんありがとうございました?
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今週のﾃｰﾏ
【　博多じょうもんさん花畑市場４周年感謝祭　】


ｽﾀｼﾞｵで
JA福岡市　園芸販売課　　　吉岡信子さん

お電話で
??博多じょうもんさん花畑市場
　　　　　ｳｨﾝｸﾌｨｯｼｭ　かわぞえさん
??博多じょうもんさん花畑市場　　
　　　　　　　　　　　　　お肉のﾋｻﾀﾞﾔ　　ふじさき店長
??博多じょうもんさん花畑市場　　　
　　　　　　　　　　　　　丸田　美紀さん
　　　　　　　　　　　　　　　にお話をうかがいました！


他にも
博多じょうもんさん市場ｲﾍﾞﾝﾄの情報をお届け!

今回信子さんがご紹介してくれたﾚｼﾋﾟは

｢里芋のｸﾞﾗﾀﾝ｣

（材 料） 2〜3人分
ﾊﾞﾀｰ： 大さじ1
小麦粉： 大さじ1
ﾊﾟﾝ粉： 大さじ2
ﾁｰｽﾞ： お好みの量
里芋： 300ｇ
合挽きﾐﾝﾁ： 100ｇ
玉ねぎ： 1/2個
豆乳： 350ｃｃ
みそ： 大さじ1
（作り方）
１．里芋の皮をむき､一口大に切って電子ﾚﾝｼﾞで600ｗ 5分程度加熱する｡
２．ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを熱し､ｽﾗｲｽした玉ねぎを炒め､しんなりしたらﾐﾝﾁを入れ
て炒める｡火が通ったら小麦粉と豆乳を加えて､最後にみそを入れてのばし､とろみ
がついたら火を止める｡
３．ｵｰﾌﾞﾝを220度に予熱しておく｡
４．耐熱皿に里芋と２を入れ､ﾁｰｽﾞとﾊﾟﾝ粉をのせて､ｵｰﾌﾞﾝで焦げ目がつくまで
焼く｡（10〜15分程度）

★今週のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『　博多じょうもんさん花畑市場旬の味覚ｾｯﾄ　』を２名様に！

応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣

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この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞ大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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■ 13:10　ｺﾒﾝﾄｹﾞｽﾄ
　　　　　Ｃ＆Ｋ　さん
　　　　　

　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を､
　　　　　　炊きたての｢福岡市産 元気つくし｣と一緒にいただきます!　
　　　　　　

■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦､ﾃﾞﾘｼｬｽさをりが美味しいお店を紹介!
　　　　　　



■ 14:35　『SHR50』提供：とよなが
　　　　　　西中洲の｢おばんざい とよなが｣の女将､
　　　　　　篠原さをりさん登場！
　　　　　　


■ 15:10　『ﾌｨｯｼｭﾎﾞｰﾝｷﾗｰ』
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