【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

西中洲おばんざい｢とよなが｣の女将･篠原さをりさんが登場?

《とよながのこれ食べて､これなめて》
?漬け卵
?｢楯野川｣本流辛口 純米大吟醸


食べ物！ｻﾞ･ﾜｰﾙﾄﾞ?
もお送りしました?

篠田枝里子さんありがとうございました?
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ﾃﾞﾘｼｬｽさをりの｢こんな店ならたまに行く｣（提供：かねふく）

毎月1回､かねふくの明太子ｱﾚﾝｼﾞﾚｼﾋﾟを紹介｡


今日のﾚｼﾋﾟは！
長芋のｼｬｷｼｬｷ食感に､ﾋﾟﾘｯと辛い明太子と塩昆布の旨みが相性抜群です ｡
あと一品欲しい時の副菜や､お酒のおつまみにもぴったりです｡

『明太たたきととこ』
**********************

■材料
･かねふく 明太子 ｽﾃｨｯｸ1本
･長芋 200g
･青ﾈｷﾞ適量
･刻み海苔適量
･（A）塩昆布10g
･（A） めんつゆ （2倍濃縮）小さじ1
･（A）酢小さじ1/2
■ 手順
?長芋はﾎﾟﾘ袋に入る大きさに切る｡
ﾎﾟﾘ袋に長芋､（A）､明太子ｽﾃｨｯｸを入れる｡
?めん棒でお好みの大きさになるまで叩く｡（長芋の皮は泥やひげ根を落としていれば剥いても剥かなくてもどちらでもOK）
?器に盛り付け､青ﾈｷﾞと刻み海苔をかけたら完成！


簡単なので､是非作ってみて下さいね?

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今週のﾃｰﾏ
【　JA福岡市　料理教室　　】


ｽﾀｼﾞｵで
JA福岡市　園芸販売課　　吉岡信子さん


ｽﾀｼﾞｵ出演で


JA福岡市 食農福祉課　内田　麻衣子さん
JA福岡市 食農福祉課　柳田　栞里さん



にお話をうかがいました！


他にも
博多じょうもんさん市場はお盆休みで
全店舗で１４日〜１６日（日）まで臨時休業しています｡
※日佐市場では10/7までﾘﾆｭｰｱﾙ工事の為お休み｡


今回信子さんがご紹介してくれたﾚｼﾋﾟは

｢　ｱｽﾊﾟﾗ菜と美豚ｿｰｾｰｼﾞのｱﾗﾋﾞｱｰﾀ


信子さんのｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟ♪



他にもｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞで｢JA福岡市｣で検索すると他のﾚｼﾋﾟも見れますよ?

★今週のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『　手づくり味噌　』を　２名様に！

応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣


応募ﾌｫｰﾏｯﾄは

CROSS FM　のHPの　｢ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ｣をﾀﾌﾞからどうぞ??

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ｹﾞｽﾄｼｮｯｸ??
＼海蔵亮太／さんが
来てくれました??

海蔵亮太 LIVE TOUR 2026“琥珀” ＠福岡･Music hall Fragile


【日時】10月24日(日) OPEN 15:30 ／ START 16:00

【会場】福岡･Music hall Fragile


是非ﾁｪｯｸしてくださいね?
? instagram.com/kaizoryota?igs…

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この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞ大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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■ 13:10　ｹﾞｽﾄ　
　　　　　　海蔵亮太　さん

■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を､
　　　　　　炊きたての｢福岡市産 元気つくし｣と　　　　　　　一緒にいただきます!　

■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦､ﾃﾞﾘｼｬｽさをりが美味しいお店を紹介!

　　　　　　
■ 14:35　『SHR50』提供：とよなが
　　　　　　西中洲の｢おばんざい とよなが｣の女将､
　　　　　　篠原さをりさん登場！
　　　　　　
　　　　　　

■ 15:10　『ﾌｨｯｼｭﾎﾞｰﾝｷﾗｰ』


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