【担当DJ】
･honey
･とんこっちゃん･ふじ子

西中洲おばんざい｢とよなが｣の女将･篠原さをりさんが登場?

《とよながのこれ食べて､これなめて》
?つなぎを一切使わない本物の海老かつ
?小松酒造　｢万齢｣

食べ物！ｻﾞ･ﾜｰﾙﾄﾞ?
もお送りしました?
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月１の?

かねふくの｢明太子ｽﾃｨｯｸ｣を使った料理を
作ってきてくれました！

｢明太子と海苔の卵焼き｣


さをりさんも参考にしている明太子ｱﾚﾝｼﾞﾚｼﾋﾟ?

https://www.kanefuku.co.jp/ec/recipe/?tag=13

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今週のﾃｰﾏ
【　ﾄｳﾓﾛｺｼ　】


ｽﾀｼﾞｵで
｢JA福岡市 園芸販売課の吉岡信子さん｣
お電話で
｢博多じょうもんさん市場利用組合　
　　　　　　　　　　　出荷会員 山田　義隆さん｣

にお話をうかがいました！


博多じょうもんさん市場ｲﾍﾞﾝﾄ｢父の日ﾌｪｱ｣の情報をお届け!

今回信子さんがご紹介してくれたﾚｼﾋﾟは

｢簡単♪ﾄｳﾓﾛｺｼのふんわり焼き｣
【材料：2〜4人分】
･ﾄｳﾓﾛｺｼ：実の部分1本分（お好み量でOK）
･絹ごしとうふ：1丁（水切りしておく）･･お好みで木綿とうふでもOK
･鶏ﾐﾝﾁ：50〜100g（お好み量）
･鶏がらｽｰﾌﾟの素：大さじ1〜1.5
･片栗粉 ＝大さじ2〜3
【作り方】
?火にかけていないﾌﾗｲﾊﾟﾝに､水切りしたとうふ･ﾄｳﾓﾛｺｼ･鶏ﾐﾝﾁ･鶏がらｽｰﾌﾟの素を加え混ぜ合わせる｡
?ﾌﾗｲﾊﾟﾝの中で混ぜ合わせた?に片栗粉を加え粘りがでるまで混ぜ合わせる｡
?混ぜ合わせたﾈﾀを､ﾌﾗｲﾊﾟﾝの中でひとくちｻｲｽﾞにｽﾌﾟｰﾝ等で大きさを整えながら広げる｡
?ﾌﾗｲﾊﾟﾝに火をつけ､蓋をして中火で片面2〜3分､両面で5〜6分蒸し焼きで鶏ﾐﾝﾁに火が火が入れば出来上がり♪
★お好みですが･･･外側をｶﾘｶﾘに焼き目をつけても美味しいですよ♪


★今週のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ★

『　山田さんちのﾄｳﾓﾛｺｼ　』を2名様に！
応募は番組ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ｢shock@crossfm.co.jp｣

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今日は､吉岡さんが更に
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽをつかった
｢ｺｰﾝ蒸しﾊﾟﾝ｣まで作ってきてくれました?

ｳｨﾝﾅｰも入ってて美味しかったです！
吉岡さんありがとうございました?
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この番組は､食を中心に様々なｼﾞｬﾝﾙの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ｼｮｯｷﾝｸﾞ！ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ！です☆

ﾒｯｾｰｼﾞ大募集！
あなたが今週１週間で食べたﾗﾝﾁ､お店の情報､
いつも食べに行っている定番の食堂､お弁当屋さんの情報､なんでもＯＫ！
ﾜｸﾜｸ☆ｽﾄﾏｯｸ！なﾒｯｾｰｼﾞお待ちしています(＾＾)

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■ 12:18　『Mr.ちんすこうの今週のｼｮｯｷﾝｸﾞﾆｭｰｽ』
　　　　　　旬なｸﾞﾙﾒ情報をﾐｽﾀｰちんすこうがお届け!



■ 13:00　『ｺﾒﾝﾄｹﾞｽﾄ』
　　　　　　ｶﾈﾖﾘﾏｻﾙさん


　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を､
　　　　　　炊きたての｢福岡市産 元気つくし｣と一緒にいただきます!　
　　　　　　

■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』提供：かねふく
　　　　　　週7外食の主婦､ﾃﾞﾘｼｬｽさをりが美味しいお店を　　　　　紹介!
　　　　　　



■ 14:35　『SHR50』提供：とよなが
　　　　　　西中洲の｢おばんざい とよなが｣の女将､
　　　　　　篠原さをりさん登場！
　　　　　　


■ 15:10　『ﾌｨｯｼｭﾎﾞｰﾝｷﾗｰ』
　　　　　　魚屋武市の武市隆太さんが鮮度のいいお魚の情報をお届け!
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