旬感通信 ふくおかまるかじりっ!     

every sat. 11:00~12:00

福岡の「食・農・自然」の大切さ、豊かさを紹介し、ふるさと福岡を愛する県民の豊かな暮らしを応援するプログラム。
地産地消や食育に取り組んでいる方や農産物直売所の方にお話をうかがったりしながら、福岡の「旬」を感じる時間をご提供していきます。毎月リスナーの皆さんに抽選で素敵な「旬」のプレゼントもあります!皆さんの番組への参加をお待ちしています!

<Contents>
■「教えて!聞きかじり」
福岡県内の地域のイベントやお祭りをご紹介します。

■「きんしゃい!福岡の笑みちゃん」
福岡県内JAグループの元気な人たちが続々とスタジオに登場!食や農に関することはもちろん、ちょっと変わった活動や面白い活動についてもご紹介します。

■「まるかじりネットワーク」
シニア野菜ソムリエの久保ゆりかさんや情報誌「ぐらんざ」編集者などが暮らしに役立つ様々な生活情報をお届けします。

■「福岡のよかろうもん」
福岡県のブランド特産物を毎週ご紹介します。

※プレゼント応募の方は、は下記の応募フォーム「プレゼント応募はこちら」からエントリーしてください。番組アドレスからのプレゼント応募はできません。
【担当NA】
西川友紀子

教えて!ききかじり

2012 年 06 月 02 日
今日は福岡県農林水産部
食の安全・地産地消課 地産地消推進係長の
大里さんにお話をうかがいました!

詳しくはHPをご覧ください。

ふくまる通信

2012 年 06 月 02 日
今日はJA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん福重市場」
の原田さんにお話をうかがいました。

詳しくはHPをのぞいてみて下さいね。


そしてプレゼントも頂いておします!

「能古島産の甘夏 5㎏」
こちらを3名様にプレゼントします。



ご希望の方は「6月2日放送分プレゼント希望」と明記し、
住所、氏名、電話番号、番組へのメッセージを添えて、
メールにてご応募ください。



番組HPの応募フォームからも応募できます。



締切は6月8日(金)
たくさんのご応募お待ちしております。


簡単レシピ

2012 年 06 月 02 日
【鶏肉のコーラ煮】

材料
・鶏肉の手羽元1パック(8~10本)
・コーラ1.5ℓ

作り方
・鍋に鶏肉をいれます。
・コーラを鶏肉が隠れる位まで入れます。
・後はコーラがなくなるまで30~40分中火で煮込んで完成!


【ノンフライ春巻き】

材料
・スライスチーズ
・カニカマ
・焼きのり
・春巻きの皮

作り方
・具はそのまま食べられるものばかりなので、油を塗った皮に焼き色がつけばOK
・具のカニカマを桜エビに替えれば、カルシウムをとれるし、
生ハムやカマンベールチーズを具にして細めに巻けば、
ワインのおつまみにぴったりですよ~♪

皆さんも作ってみて下さいね!

ふくまる通信

2012 年 05 月 26 日

今週は、緑豊かな筑後平野で、小麦やトマト、ズッキーニ
を生産されているJAにじ青年部の方々にお話をうかがいました。

JAにじ青年部のHPものぞいてみて下さい。

みんなの食卓

2012 年 05 月 26 日
今週のプレゼントは、福岡県農林水産物
ブランド化推進協議会からいただきました!

「ふくおか県酪バター 200g × 6個入り」
こちらを3名様にプレゼントします。

福岡県の酪農家が丹精込めて搾った生乳を
100%使用したオリジナルバターです。
有塩タイプのバターですので、パンにぬったり
色々な料理に活用してお楽しみください。



ご希望の方は「5月26日放送分プレゼント希望」と明記し、
住所、氏名、電話番号、番組へのメッセージを添えて、
メールにてご応募ください。



番組HPの応募フォームからも応募できます。



締切は6月1日(金)
たくさんのご応募お待ちしております。


教えて!ききかじり

2012 年 05 月 26 日

今日は「緑のカーテン」について取り上げました。

緑のカーテンをすると、室温が平均1.7度下がり
最大では3.8度も下がるそうです!

植物でカーテンを作ると環境にも節約にもいいですし、
視覚的にもさわやかでいいですよね♪


そして、もうひとつオススメなのが
「コンパニオンプランツ」です。

これは、異なる種類の野菜を一緒に育てる方法で、
互いに成長を促進しあいとても良い育て方だそうです。

緑のカーテンでも大活躍のゴーヤはニラと相性が良いそうです。
みなさんも是非試してみて下さいね!

5月19日(土) 教えて!ききかじり

2012 年 05 月 19 日

今日は、久留米市にあります、
地元の農産物を使った美味しいスイーツが頂けるお店
「銀のスプーン」の永松さんにお話をうかがいました。


詳しくは銀のスプーンのHPをのぞいてみて下さい。

5月19日(土) ふくまる通信

2012 年 05 月 19 日

今日は、JA粕屋の農産物直売所「ふれあいの里」の店長、
小野さんにお話をうかがいました。

詳しくはJA粕屋「ふれあいの里」のHPをのぞいてみて下さい。


そして、今日は小野さんからプレゼントも頂いております。

・粕屋育ち米 5㎏

こちらを3名様にプレゼントします。


ご希望の方は「5月19日放送分プレゼント希望」と明記し、
住所、氏名、電話番号、番組へのメッセージを添えて、
メールにてご応募ください。

番組HPの応募フォームからも応募できます。


締切は5月25日(金)
たくさんのご応募お待ちしております。

5月12日(土) 教えて!ききかじり

2012 年 05 月 12 日

今日は、九州の三大麺どころのひとつでもあるうきは市で、
明日開催されるうきは麺祭りについて、
(株)熊谷製麺所の熊谷さんにお話を伺いました。


詳しくはうきは市のHPをのぞいてみて下さい。

5月12日(土) ふくまる通信

2012 年 05 月 12 日

今日は、JA糸島の産直市場「伊都菜彩」の店長、
松隈さんにお話をうかがいました。


伊都菜彩では現在、「母の日鉢物フェア」を開催中です。


詳しくは
JA糸島の産直市場「伊都菜彩」のHPをのぞいてみて下さい。


そして今日は松隈さんからプレゼントも頂いております。


・糸島の清見オレンジで作ったジュース
・甘夏で作ったジュース

こちらを2本セットにして3名様にプレゼントします。


ご希望の方は「5月12日放送分プレゼント希望」と明記し、
住所、氏名、電話番号、番組へのメッセージを添えて、
メールにてご応募ください。

番組HPの応募フォームからも応募できます。


締切は5月18日(金)
たくさんのご応募お待ちしております。

5月5日(土) 教えて!ききかじり

2012 年 05 月 05 日

今日は、うきは市にあります「日月窯カフェ」の
福村さんにお話をうかがいました。


耳納連山のふもと、緑に囲まれた町並みを
一望できる場所にあるお店です。


詳しくは食べログHPをのぞいてみて下さい。

5月5日(土) ふくまる通信

2012 年 05 月 05 日
先日からお知らせしていました、
旬感通信まるかじりの「あぐり部」がついに発足しました!


そして今日は、そのあぐり部に入部した、
サネマツさんにお話をうかがいました!


これから沢山お野菜作って行きましょうね!
サネマツさんありがとうございました。



5月5日(土) みんなの食卓

2012 年 05 月 05 日

今週のプレゼントは、JA福岡中央会からいただきました
県内のJAで作られた農産加工品の詰め合わせを
セットで3名様に差し上げます!


内容は、
JA柳川の「まめマヨ」1本
JAにじ「トマトスープ」6ヶ入
JA筑前あさくら「博多万能ねぎ食べるラー油」1ヶ
となっています。


ご希望の方は「5月5日放送分プレゼント希望」と明記し、
住所、氏名、電話番号、番組へのメッセージを添えて、
メールにてご応募ください。



番組HPの応募フォームからも応募できます。



締切は5月11日(金)
たくさんのご応募お待ちしております。