今週のテーマ【　能古柑橘部会の甘夏　】


スタジオに
「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」
お電話で
「JA福岡市 能古柑橘部会 部会員 山下昌昭さん、久保田勝揮さん」
「JA福岡市 早良グリーンセンターの馬奈木俊輔さん」
にお話をうかがいました!


甘夏の季節がやってきました！
能古島からは180トンも出荷され、
学校給食には加工されてマーマレードとしても出されています！
お肌に嬉しい＆青春の味！
旬の甘夏味わってください☆


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★今日のレシピ★
「　甘夏とスナップエンドウの明太マヨ和え　」
　


★材料★（2人分）

　　　・スナップエンドウ...200g
　　　・甘夏...1個
　　　・明太子...1腹
　　　・マヨネーズ...大さじ1
　　　・塩、こしょう...少々



★作り方★
　　
　　　① スナップエンドウは筋を取り塩で少し揉んで1分程茹でる。
　　　② 甘夏の皮をむき、袋から出したら3等分位に割る。
　　　③ スナップエンドウと甘夏に明太マヨを和えて出来上がり。
　　　　



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★今週のプレゼント★

『　能古島の木成り甘夏　5kg　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

新日本プロレスの高橋ヒロム選手が
スタジオにスタジオ生出演！！！

ヒロム選手が参戦される

＼＼WRESTLING DONTAKU 2022／／

福岡PayPayドームで開催されます！！！

開催日：5月1日(日)
時間：15時開場 / 17時開始
開場：福岡PayPayドーム


ヒロム選手は藤波辰爾選手と同じチームで
第１試合に登場です！！！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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🍚2022年4月から放送時間が12:00～16:00になりました♪
🍚育休中だった「とんこっちゃん・ふじ子」1/7より復帰致しました!!!!!


※※4/15(金)とんこっちゃん・ふじ子はお休みです※※
＼＼代打ナビゲーターは土居上野　上野聖和さんです／／


■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』


■ 13:00　『GUEST SHOCK!』
　　　　　　新日本プロレス　高橋ヒロムさん生登場!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産　元気つくし」と一緒にいただきます!
　

■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりさんが
　　　　　　福岡の美味しい物をご紹介♡


■ 15:00　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!

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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

今週のテーマ【　倉光さんちの筍　】

スタジオに
「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」
お電話で
「博多じょうもんさん市場出荷会員の倉光恵美子さん」
にお話をうかがいました!

倉光さんは筍が掘りたくて
孟宗竹の山を手に入れた筍歴10年の筍ハンター!
今年は小ぶりのものが多いそうですが
味は変わらず美味しいそうです!
倉光さんは2時間ほどじっくり茹でる派!


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★今日のレシピ★
「　筍のきんぴら　」
　


★材料★（4人分）

　　　・茹で筍...300g(硬い部分)
　　　・ゴマ油...大さじ1
　　　・炒りごま...適量
　　　・[A]醤油...大さじ2
　　　　　 砂糖...大さじ1
　　　　　 酒...大さじ1
　　　　　 みりん...大さじ1



★作り方★
　　
　　　① 筍の硬い部分を千切りにする。（好みで薄く切っても良い）
　　　② フライパンにゴマ油を熱して中火で筍を炒める。
　　　③ ②の鍋に合わせておいた[A]を加えて味をなじませ、
　　　　 焦がさないようにして水分を飛ばし、火を止めて炒りごまを加える。



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★今週のプレゼント★

『　春を満喫! 春の野菜セット　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

神奈川県相模原市出身、
2001年生まれのシンガーソングライター
「小林柊矢さん」に
お電話でお話をうかがいました!

1st EP『あの頃の自分に会えるなら』
リリースおめでとうございます!!

6月には1stワンマンツアー
「～みんなに逢いにいきます～」
開催決定しています!!

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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🍚2022年4月から放送時間が12:00～16:00になりました♪
🍚育休中だった「とんこっちゃん・ふじ子」1/7より復帰致しました!!!!!


■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』


■ 13:00　『GUEST SHOCK!』
　　　　　　小林柊矢さんがお電話で登場!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産　元気つくし」と一緒にいただきます!
　

■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりさんが
　　　　　　福岡の美味しい物をご紹介♡


■ 15:00　　『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け!

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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
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Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

今週のテーマ【　袈裟丸さんちのお花　】

スタジオに
「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」
お電話で
「博多じょうもんさん市場出荷会員の袈裟丸裕任さん」
にお話をうかがいました!

袈裟丸さんは、有名な花の生産地北崎でお花を栽培されていますよ！


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★今日のレシピ★
「　スナップエンドウの生ハム巻き　」
　


★材料★（4人分）

　　　・スナップエンドウ...80g
　　　・生ハム...1パック
　　　・プロセスチーズ...4個

　

★作り方★
　　
　　　① スナップエンドウは筋を切り、1分30秒位塩ゆでし、水気を切って冷ます。
　　　② プロセスチーズは1個を3等分する。
　　　③ スナップエンドウとプロセスチーズを生ハムで巻く。
　　　※お好みで酢とオリーブオイルを1:1で混ぜたものと黒コショウをかけていただく。



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★今週のプレゼント★

『　袈裟丸さんちの花束　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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🍚2022年4月から放送時間が12:00～16:00になりました♪
🍚育休中だった「とんこっちゃん・ふじ子」1/7より復帰致しました!!!!!


■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産　元気つくし」と一緒にいただきます!
　

■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりさんが
　　　　　　福岡の美味しい物をご紹介♡


■ 15:00　　新コーナー『フィッシュボーンキラー』
　　　　　　鮮度のいいお魚の情報をお届け！

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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

このコーナーは九州の未来を担うヒーローをゲストに迎えます！

今週は、
【　司法書士・行政書士 はなだオフィス　代表 花田 公一さん　】
にお話を伺いました！

＝＝＝

花田さんは1980年生まれ、鹿児島県出身。
鹿児島のホテルで料理人として修業されたのち、
大学検定試験を受験、鹿児島の大学を卒業され、
司法書士試験に合格し30歳から司法書士として鹿児島で勤務。
33歳のときに福岡に進出、独立開業されました。

主に不動産の売買や相続に関する法的手続き、
建築業許可などの許認可手続きを手掛けていらっしゃいます。


＝＝＝

2011年7月1日から放送してきました「ネクステージヒーロー」ですが、
本日の放送を以って一旦お休みとなります。
毎週、九州の未来を担うヒーローをご案内してくださった
株式会社ネクステージ 代表取締役　三浦明彦社長、
そしてご出演頂いた皆様、
コーナーを聞いてくださった皆様、
長きにわたり、本当にありがとうございました！！

今週のテーマ【　JA通信にweb版登場！　】

スタジオに
「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」
お電話で
「JA福岡市 総合企画課の梶原貴史さん」
にお話をうかがいました!

年に4回発行されていた「JA通信」が
今日からweb公開となります！
（3月25日 夕方ごろを予定)
紙版は今後、年2回の発行となり、
web版と連動して楽しんでいただけるような
内容になる予定です！


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★今日のレシピ★
「　トロ甘まるごと新玉　」
　


★材料★（2人分）

　　　・新玉ねぎ...大1個（400ｇ）
　　　・めんつゆ（2倍濃縮）...大さじ2
　　　・マヨネーズ...適量
　　　・かつお節...適量

　

★作り方★
　　
　　　① 新玉ねぎの天地をカットし、皮があればむく。
　　　② 新玉ねぎ自体をしっかりラップでくるみ、耐熱皿にのせる。
　　　③ 電子レンジ600W8分程加熱する。
　　　④ ラップをはがし、めんつゆ、マヨネーズをかけ、かつお節をふりかける。


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★今週のプレゼント★

『　JA福岡市の簡単漬け物セット　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

熊本出身の「Leolaさん」にお電話でお話をうかがいました♪


Leolaさんは、第38回全国都市緑化くまもとフェアのテーマソング
「GIFT」を配信リリースしたばかり！

この作品は、地元・福岡市からのラブコールを受けて制作されました♪
熊本の美しいランドスケープに感謝を込めて贈るエールソングになっています！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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🍚2021年4月から放送時間が12:00～15:46になりました♪
🍚育休中だった「とんこっちゃん・ふじ子」1/7より復帰致しました!!!!!


■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』



■ 13:00　『GUEST SHOCK!』
　　　　　　Leolaさんお電話で登場!


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産　元気つくし」と一緒にいただきます!
　

■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりさんが
　　　　　　福岡の美味しい物をご紹介♡



■ 14:30　あの！工藤さんがスタジオに！




■ 15:00　『ネクステージヒーロー』提供 : 株式会社ネクステージ
　　　　　　九州の未来を担うヒーローをお迎えします。
　　　　　　今週は
　　　　　　「　司法書士・行政書士 はなだオフィス 代表 花田公一さん　」
　　　　　　にお話を伺います。

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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！

このコーナーは九州の未来を担うヒーローをゲストに迎えます！

今週は、
【　BRIDGER代表 髙山貴久美さん　】
にお話を伺いました！

＝＝＝

髙山さんは1981年生まれ、久留米市出身。
立命館アジア太平洋大学をご卒業後、ITコンサルタント、雑誌編集などを経て独立。
企業や個人の広報・ブランディング、マーケティングをはじめ、
各種イベント企画・司会などを担当されています。

大学時代の経験から、日本（地方）と世界をつなぐ、をミッションに様々な分野の様々な部門で活躍されています!

今週のテーマ【　小島さんちのブロッコリー　】

スタジオに
「JA福岡市 園芸販売課の森田ひとみさん」
お電話で
「博多じょうもんさん市場出荷会員の小島基和さん」
にお話をうかがいました!

小島さんは農業に転職されて丸2年!
とっても美味しいブロッコリーを
作っていらっしゃいます!
そして...
BAYSIDE SHOCKを毎週聴いてくださっているそうです!
嬉しい!!!


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★今日のレシピ★
「　ブロッコリーの栄養満点サラダ　」
　


★材料★（2人分）

　　　・ブロッコリー...100g
　　　・ひじき（茹で）...200g
　　　・人参...100g
　　　・コーン缶...大さじ5
　　　・お好みのドレッシング...適量

　

★作り方★
　　
　　　① ひじきは茹でておく。
　　　② 人参は3㎝の千切り、ブロッコリーはさいの目切り、
　　　　 それぞれの野菜をレンジで2分加熱。
　　　③ コーン缶は、水気を切っておく。
　　　④ ①～③を合わせお好みのドレッシングをかけて出来上がり。



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★今週のプレゼント★

『　小島さんちのブロッコリーとアスパラガス　』を2名様に！
応募は番組メールアドレス「shock@crossfm.co.jp」
もしくは、
CROSS FMのHPの「プレゼント」のバナーからも応募できます♪
締め切りは来週木曜日まで！

GOOD ON THE REELのVo.千野隆尋さんに
お電話でお話をうかがいました♪

食に関するトークもたっぷり！
ワクストトークありがとうございました！！


GOOD ON THE REELは
シングル「0」を配信中！
5/11にはフィジカルパッケージもリリース！
限定盤には、結成15周年記念ライブが全曲収録されます♪

そして！
3/25(金)はthe voodoo loungeで
mol-74と対バンライブ開催です！

この番組は、食を中心に様々なジャンルの情報を美味しくお届けする
CROSS FM初の｢たべ｣番組！
ショッキング！フードプログラム！です☆

メッセージ大募集！
あなたが今週１週間で食べたランチ、お店の情報、
いつも食べに行っている定番の食堂、お弁当屋さんの情報、なんでもＯＫ！
ワクワク☆ストマック！なメッセージお待ちしています(＾＾)

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🍚2021年4月から放送時間が12:00～15:46になりました♪
🍚育休中だった「とんこっちゃん・ふじ子」1/7より復帰致しました!!!!!


■ 12:18　『Mr.ちんすこうの 今週のショッキングニュース』



■ 12:32　　フレッシュな皆さんを中心にお届けしたい情報!



■ 13:00　『GUEST SHOCK!』
　　　　　　GOOD ON THE REEL Vo.千野隆尋さんお電話で登場!


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ 13:40　『Vege Shock』提供 : JA福岡市
　　　　　　JA福岡市からの旬な情報を、
　　　　　　炊きたての「福岡市産　元気つくし」と一緒にいただきます!
　

■ 14:00　『こんな店ならたまに行く』
　　　　　　週7外食の主婦、デリシャスさをりさんが
　　　　　　福岡の美味しい物をご紹介♡



■ 15:00　『ネクステージヒーロー』提供 : 株式会社ネクステージ
　　　　　　九州の未来を担うヒーローをお迎えします。
　　　　　　今週は
　　　　　　「　BRIDGER代表 高山貴久美さん　」
　　　　　　にお話を伺います。

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メッセージはこちら！→shock@crossfm.co.jp
FAXは092-262-0787
Twitterアカウントは@baysideshock

金曜日のお昼は明るく！ハングリー！に過ごしましょう！