毎回テーマを設けてお送りしているバカラジ。
今週のテーマは「花屋」。
女の子のなりたい職業としてケーキ屋と共にランクインする花屋。
現実はどんな仕組みで、展開されているのか?
全国展開している大規模な花屋、街の花屋に仕入れや展開方法、
対象としているお客さんについてお話を伺います。
また、繁華街の花屋の状況も、一般の花屋と事情が違う様です。
いつもと違った視点で花屋を検証します。
そもそも花屋ってなんでしょう???
知っているようで詳しく知らない【花屋】について探ります。
お一人目は、、、
日比谷花壇 法人事業部ビジネスソリューション事業本部 長野治彦さん。
街の花屋さんの卸業者としても、高級な花を扱う小売店も展開している日比谷花壇。
最近は、施設管理や葬儀屋さんにも、その展開先を広げています。
また、最も古い花屋として創業当時の歴史的な経緯と最大の花屋企業として
目指している意外な未来の形を 伺います。
お二人目は、、、
ABCフラワー中洲本店 店長 柴山あみさん。
深夜遅くまで営業している中洲の繁華街にある花屋。
花の需要、開店・リニューアル・女の子やお客さんの誕生日やお祝いなど、
非常に高いものがあります。中洲店ならではな、事情、しきたり、傾向を伺います。
また、変わったお客さんのオーダーやABCフラワー中洲店ならでの仕入れ方、
お客さんへの接し方を伺います。
是非、最後までお付き合いください。。。
6月29日、放送分のテーマは『クレジットカード』。
どうぞお付き合いください!!