毎回テーマを設けてお送りしているバカラジ。
今週のテーマは「弁当」!!
「弁当」についてバカラジなりに特集します。
今回お話を伺うのはお三方。
お一人目は、『あじやエンタープライズ株式会社』
代表取締役社長『倉園 幸治』さん。
福岡市におけるデリバリー弁当の最大手
「お弁当のあじや」を運営する会社で、普通のお弁当の他に、
ロケ弁当、お花見弁当、バーベキューパーティセットなども提供する他、
コンビニなどへの卸もされています。
お二人目は、全国最大の駅弁サイト「駅弁の小窓」管理人・上杉さん。
世界にも類をみない「駅弁」の魅力にはまり、
35年以上にわたって全国の駅弁巡りをされている方で、
駅弁画像6400種類を超えた、駅弁の総合テーマパークサイトを開設しています。
三人目は、九州大学大学院農学研究院農業資源経済学部門・助教 佐藤剛史さん。
九州大学における「弁当の日」の取り組みについてお話しをうかがいます。
(佐藤先生のブログ)
http://d.hatena.ne.jp/kab-log/
是非、最後までお付き合いください。。。
次回4月14日、放送分のテーマは『からあげ』。
こちらもご期待くださいっ!!!